北海道各市町村が大集結しております！


味のあるのれんが沢山かかげられてます～！！

会場をぐるりと回ってみて・・見つけたのが
美幌名物のジャンボ豚串！
でかいです！



新篠津村の新鮮野菜も販売しております！



会場を一周ぐるっと回るだけでも
ハンバーガー、うにめし、ソーセージ、コロッケ・・・
まだまだ、北海道の名物が！

盛り上がっていますよ～！

さわやかな秋の空といいたいところですが、

若干湿度も感じる9月16日、

いよいよさっぽろオータムフェスト２０１１が開幕いたしました

 

 

そして開幕とともに続々とお客様が！

先日紹介した、紋別の炭火焼本ずわがに甲羅盛には行列が＾＾；

 

　　 　

こちらは寿都町で見かけた光景＾＾

ほたて貝柱のつかみどりが1回1000円！！

つかみどりに自信のあるあなた、ぜひチャレンジしてみてください＾０＾

※寿都町の出店は9月16日～20日まで 

 

 

いよいよです！

 

16日（金）から開幕する　「さっぽろオータムフェスト2011」！！

 

8丁目会場「札幌大通ふるさと市場」も

17日間・第1期（16日～20日）出展の市町村さんの準備もととのいました！

あとはオープニングを待つだけです。

 

「札幌大通ふるさと市場」は、期替わりで出展する市町村さんがちがうので

いろんな市町村の おいしい味　を楽しめちゃいます。

 

8丁目会場でお待ちしております！

 

 

 

 

 

 

 

 

長万部のご紹介、最終回はお菓子部門です。

先月発売された『別ＨＯ　おやつの時間』にも掲載された、
丸松松浦商店の「あめせん」を販売します。　

手作業で１枚１枚作られる松浦さんのあめせんは、素朴で懐かしい味が人気。
昨年、一昨年のさっぽろオータムフェストでも完売し、追加で運んでいただくもさらに完売！
この機会に！と、まとめ買いされるファンも多いです。

旦那さんの邦弘さんが生地を練り、のす担当。
のした生地を、奥さんの摩智子さんが１枚ずつ丁寧に焼いていきます。

あめせんはごまとピーナッツの２種類。２枚入り１３０円となっています。

今回で事前紹介は最後となりますが、
ＴＥＡＭ長万部は、ＡＬＬ長万部で頑張りますので、
応援よろしくお願いします。

長万部町ブースに来られた際には、是非お声かけください。

 

皆さんにお会いできることを、スタッフ一同楽しみに頑張りたいと思います。

 長万部町のしゅうまいキング『大虎飯店』の「ホタテ毛がにしゅうまい」

先日無事退院を果たし、元気いっぱいの大虎マスターはやる気十分！
「オータムのために生きている」と言い切っていました。
ビタミンＡならぬ"ビタミン円"を摂取するため、オータムフェストに命がけです。
得意の口癖は「現金があれば何でもできる！」

札幌三越百貨店での「北海道味紀行」や道産食品セレクトショップ「きたキッチン」等での
実績や、事ある毎に出演してしまうテレビ中継等々
『長万部大虎飯店』の「ホタテ毛がにしゅうまい」は、
全国的にも広く知られるようになりました。

長万部の新鮮なホタテや毛がに、粗挽き肉や玉ねぎなど全て道産の食材にこだわり、
そして"手作り""ボリューム""味"に一切手抜きなしの
一度食べたら忘れられないしゅうまいです。

 

今年は新しくやきもちな焼き豚「ジェラシックポーク（５００円）」や、

毛がにの甲羅にしゅうまいの具が詰まった「毛がに爆弾（５００円）」、

そしてお土産にピッタリの自家製干し貝柱「地上のほす（５００円）」を販売予定です。
大虎マスター曰く「貝は地球を救う」そうです。

次回、涙の長万部最終回に、こうご期待！