【長沼町編】
長沼町のブースでは、揚げたジンギスカンや、アズキ、
トマトジュースやリンゴ・ニンジンなどのミックスジュースが
紹介されていました。

長沼町といえば、ジンギスカン。
地元では、ビールのおつまみやお弁当のおかずとして、
ちょっと変わったジンギスカンの食べ方をしているんです。

それが、こちら!!!


ジンギスカンの唐揚げ。味付きジンギスカンに片栗粉をまぶして揚げるだけの
簡単家庭料理。
お手軽なのに、ひと味違った食感とおいしさが楽しめます!

さらに、長沼と言えば、農業のまち。
真っ赤に輝くアズキを量り売りで提供しています。


お赤飯に、煮豆に、そしてあんこにしていただけば、
ほっぺたが落ちそうなおいしさになるんですって!


町内産のトマトで作る100%トマトジュースやニンジン、リンゴを加えた
MIXジュースも人気。


野菜嫌いの子どもでもこれならグビグビ飲んでくれるそう。
そのほか、お米や野菜など、長沼が育んだ秋の味覚が勢ぞろいしていました。


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせが可能です

【ジンギスカン】
マオイの丘公園直売所他
TEL:0123-84-2120

【トマトジュース・アズキ】
長沼農協
TEL:0123-88-2223


■長沼町観光情報
道内有数の米どころ、田園風景が美しい町、長沼町。

【長沼温泉】
札幌近郊の温泉として人気。テニスコート、オートキャンプ場、
パークゴルフ場など周辺施設も充実。
名物長沼ジンギスカンコーナーも◎。

【マオイの丘公園】
センターハウス「美夕」は、4階総吹き抜けのロビーと石狩平野を一望できる
展望台を備え、ライトアップされるガラスのピラミッドが特徴。

詳しくは長沼町ホームページから。
http://www.maoi-net.jp/
 

【中空地広域市町村圏組合編】
中空地広域市町村圏組合のブースでは、おそばや笹めん、種類豊富なお餅に、
漬物やサイダー、蜂蜜にラーメン、各地の特産品がたくさん届いていましたョ。



まずはおそばで有名な新十津川から



収穫したてのそばで作った新そばは、そばの特徴である鼻に抜ける香りが高く、
しっかりとしたコシで「そばをたべたぞ!」と思える満足感。
お土産には、新十津川オリジナルの「手のべ笹めん」もどうぞ。



奈井江町からは手作り工房 土梨夢(ドリーム)のちひろ餅。


定番のヨモギや豆はもちろんトマトピューレを練りこんだほんのりオレンジ色の
お餅が珍しい!

歌志内町からは旬の野菜のお漬物の数々が彩りもキレイに並んでいました。
浦臼町のエリアで発見したのはニンジンやミニトマトを使って作る北海道サイダー。
ニンジン?トマト?これがサイダーに?と驚きですが、意外や意外。どちらも
さっぱりした口当たりでシュワシュワ感がやみつきになりそう!

高見養蜂所の蜂蜜を販売していたのは滝川市。


滝川市は菜の花栽培面積が日本一。ここで作られる純度が高く
ビタミンも豊富な蜂蜜は口に含むとほのかに菜の花の香りがするのだとか。

赤平からは地元の海鮮居食屋「暖らん」さんのガンガラーメンが登場。


暖らん名物のホルモン鍋、「ガンガン鍋」をラーメンに仕立てたものでお鍋の中で
グツグツと美味しそうな音を立てていましたよ!


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせが可能です
【ちひろ餅】
味わい手作り工房 土梨夢
TEL:0125-65-4727

【つけもの】
有限会社エコノミービジネスネットワーク
TEL:0125-42-5566

【北海道サイダー】
北海道アグリマート
TEL:0125-67-3777

【蜂蜜】
高見養蜂所
TEL:0125-75-5503

【ガンガンラーメン】
海鮮居食屋 暖らん
TEL:0125-32-5217


■中空知観光情報

【丸加高原】
広大なロケーションを堪能でき、オートキャンプ場、パークゴルフ場など
敷地内のアウトドア施設も充実。
9～10月にはコスモスが高原いっぱいに咲きます。

【うらうす温泉(浦臼町温泉保養センター)】
平成21年12月に改修工事を終えリニューアルしたばかりの鶴沼公園の
ほとりにある温泉。大浴場からは公園を一望できます。

詳しくは、ホームページから。
http://www.nakasorachi.com/top.html
　

【利尻島（利尻町・利尻富士町）編】
利尻島のブースでは、うに汁やウニの缶詰、たちかまや
昆布ラーメンが紹介されていました。

ウニのなかでも最高級品と言われるのが利尻島のウニ。
利尻昆布を食べて育つウニは、甘くてとろけそうな味わい。

そんなオレンジ色に輝く海の幸をぜいたくに使ったのがこちら。


利尻名物　うに汁！
利尻昆布で取っただしでウニ、タマネギを煮込んだ
塩味のうに汁は豊潤な海の香りがたまらない！


こちら、利尻富士町の住吉さん。
元気にウニの瓶詰をPRしています。

数ある自慢の食のなかから、イチオシするのは
「たちかま」

真鱈の白子をかまぼこにした「たちかまくん」は
1袋600円で販売。
そのまま食べても、鍋料理やおでんに入れてもおいしい逸品。

続いての商品は、こちら。

利尻昆布ラーメン。
今年の全国インスタントラーメン選手権に
北海道代表として出品された名品。
とろろ昆布も入っていて、あっさりした味わいが魅力。
とにかく、だしのうまさはインスタントの域を超えてます！

生鮮品からインスタント食品まで、利尻の魅力がたっぷり詰まっていました！


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせが可能です

【利尻漁業協同組合】
TEL：0163－82－1105


■利尻島（利尻町・利尻富士町）観光情報
手付かずの自然が残る夢の浮島、利尻島。

【オタトマリ沼】
利尻富士の絶景スポット。湖畔には日本最北限のアカエゾマツの
原生林が広がる。湖を一周できる徒歩30ほどの遊歩道には
カキツバタの群生地など見所がいっぱい。

【見返台園地】
利尻山5合目、標高役500メートルにある利尻山展望に絶好のスポット。
駐車場から更に10分ほど歩くと展望台があり海、山両方の絶景が楽しめる。

詳しくは、利尻島ホームページから。
http://town.rishiri.jp/
　

【日高町編】
海の幸に恵まれている日高町のブースでは、炭火でジューシーに焼いた
タコ串と、しょうゆベースの特製タレで煮込んだツブ串が大人気でした。


生でも食べられるタコを絶妙の技で釜茹でして大きめのブツ切りにして
串刺しに。
刷毛で醤油ベースの甘じょっぱいタレを塗ったら炭火の上へ。


お醤油の焦げる美味しそ～な香りが漂います。
ゴロゴロと大きなタコがたっぷり刺さって1串200円。
家族で分け合って味わう姿も見られましたよ！

タコと同じく釜茹でした後に醤油ダレで煮込んだツブ串も人気！


こちらは毛ツブという種類のツブを使用。キチンとウロを処理してあるから
み～んな食べられます。一口かむとその柔らかさにびっくり！中まで味が
染み込んで噛めば噛むほど美味しさがこぼれて来ますよ！



お土産用には、真空パックにされた海産物がずらり。


大きなタコ足が一本豪快に入った浜ゆでたこに、機械干しは風味が
落ちるからと、浜で天日干しにした大きな宗八ガレイ。どれも漁師さんが
自ら加工したまさに産直ものです。


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせが可能です
【石崎水産】
沙流郡日高町字厚賀町58-1
TEL：01456－5－2229


■日高町観光情報
海、山、川、牧場が融合する町、日高町。

【門別競馬場】
唯一の道営競馬開催地。優駿たちが繰り広げる熱い闘いを間近に堪能できる。
毎年4月～11月はナイトレースが開催される。

【とねっこの湯】
たっぷりのお湯が湧出する豊かなかけ流しの天然温泉。
まるでコーヒーのような色をしたナトリウム塩化物質の大浴場が人気。

詳しくは、日高町ホームページから。
http://www.town.hidaka.hokkaido.jp/index.html
 

【月形町編】
月形町のブースでは、トマトゼリーにトマトジュース、トマトジャムと
トマト盛りだくさんの内容で紹介されていました。

月形町のイチオシ特産はトマト。
「おはようトマト」「月形まんまるトマトゼリー」「トマト煎餅」の
トマト3兄弟をよろしく！」と藤原栄一さん。





原料は桃太郎という品種。濃い味で甘みが強く、酸味の少ない品種で
月形の農家さんで多く栽培されているとか。

どちらもわずかな食塩以外の添加物を加えず、トマトの存在感を十分に
引き出したお味は、トマトってこんなに甘かったっけ～思ってしまう程
濃厚です！

月形産トマトを使った珍しいトマトジャムは、完熟トマト100％の
「石原さんちのトマトジャム」と、熟す前のトマトを使った珍しい
「石原さんちの青いトマトジャム」、それに「田巻牧場のミルクジャム」が
並んでいました。


一番人気は青いトマトジャム。甘さ控えめでちょっとさっぱりした
大人の味が新鮮でした。
サンドイッチのベースに塗るとリッチな味わいになること間違いなし!!


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせ/通販が可能です。
【ふぁーむまーと旬】
http://www.kitakitune.com/syun/


■月形町観光情報
光と風が優しい花の町、月形町。

【皆楽公園】
月形町の緑と水が調和した自然公園。広大な敷地内には、
キャンプ場・バンガロー・バーベキューコーナー。
サイクリングコースなどが揃い家族で楽しめるスポット。

【月形温泉ゆりかご】
皆楽公園の中にある温泉施設。奇数日、偶数日で男女が入れ替わり、
造りの違う大浴槽を楽しめる。誕生日の人は入浴料無料になる
嬉しいサービスも。

詳しくは月形町ホームページから
http://www.town.tsukigata.hokkaido.jp/