【恵庭市編】
恵庭市からは普段は市外では販売していない
「えにわ限定オリジナルジェラート」。
オータムフェスト限定で販売されていましたよ！


恵庭市とニュージーランドのティマル市は姉妹都市。
「ブラックカラント」「マヌカハニー」などの
聞きなれないテイストはニュージーランドの特産。
そう、こちらのジェラートには両都市の特産品を
使っているのが特徴なんです。



会場で味わえたのは他に、恵庭産カボチャを使った
「えびすかぼちゃ」や「クリームチーズ」「キウイ」の全5種類。
カラフルでかわいらしい形状にひかれて、ブースの前には
甘いもの大好きの女性客がひっきりなしに訪れていました。



ジェラートはアイスに比べて脂肪分が少なくさっぱりとした味わい。
なのにコクがあってやみつきになる美味しさ。
余計なものは加えず、素材のもつ高い栄養価と本来の美味しさを
生かした味が人気の秘密なのです。


カロリー控えめというのも嬉しいところ。食後のデザートに
おすすめです！

普段は恵庭市の道の駅などで購入できますがネットでも
お取り寄せも人気。
一番人気は「えびすかぼちゃ」。オータムフェストに
出展した以外には、「きなこ」も合わせて全6種類を販売していますよ！


■今回ご紹介した商品は下記で通販／購入が可能です。

【恵庭限定オリジナルジェラード】
http://www.eniwa-cci.or.jp/gelato/gelato-top.html


■観光情報
花と緑と水の町、恵庭市。

【えこりん村】
「えこ」を実現するために、動植物をはじめとする
自然環境とのつながりを大切にしながら展開するテーマパーク。
羊や牛、馬の放牧にのんびり癒されます。

【恵庭渓谷】
三段の滝、ラルマナイの滝、白扇の滝と、それぞれ特徴的な
表情を見せる3つの滝で知られる。
散策路や滝見広場など施設も充実で紅葉時期には特に人気。

詳しくは、恵庭市ホームページから。
http://www.city.eniwa.hokkaido.jp/
 

【大空町編】
大空町のブースでは、ブランド豚の「さくら豚」や、長いもを生地に
練りこんだたこ焼きが紹介されていました。

大空町が今大々的に広めているブランド豚「さくら豚」は、
柔らかい肉質ときめこまかくあっさりした脂が特徴。
国産種の「さくら201」という品種です。
会場では分厚い切り身を炭火で串焼きにして売っていましたが、
これがとってもジューシー！


豚舎に麦ガラやお米のもみ殻を敷くなど、
ストレスの無い環境づくりに力をいれて育てられた豚は、
特に脂身がおいしくて、甘みのある肉汁がたまりません。
豚肉独特の臭みもなく脂がちょっと苦手...と言う人にもお勧めです。

道の駅でも食べられますよ。

豚肉の横ではタコ焼きが焼かれていました～。


こちらは東藻琴の長いもを生地に練りこんだオリジナル。
長いもを混ぜることでふわふわ感が一層アップしておいし～い！


東藻琴は長芋発祥の地と言ってもいい程歴史の古い町。
粘りが強く、すりおろしても赤くなりにくいのが特徴だそうですよ。
今回のたこ焼きは、この中に東藻琴産の手作りゴーダチーズを入れて
焼き上げたもの。
仕上げにチーズカッターで擦った粉のチーズもたっぷりトッピング。
中でとろ～り溶けたチーズと共にとってもいい香り!!
家族ではふはふ頬張る姿が見られました

残念ながら普段は手に入らないたこ焼き。
毎年8月末に行われる「ふるさと祭り」では、
もしかしたらお目にかかれるかも！


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせが可能です

【さくら豚】
道の駅メルヘンの丘めまんべつ
TEL：0152－75－6160

【たこ焼き】
大空町東藻琴商工会
TEL：0153－66－2609


■大空町観光情報
オホーツクの空の玄関、四季の自然豊かな町、大空町。

【メルヘンの丘】
ゆるやかな丘陵地に連なる畑が、季節ごとに美しい田園風景を描く。畑と空が織りなすのどかな風景が印象的なビューポイントです。

【芝桜公園】
春になると、鮮やかなピンク色に染まる小高い丘の斜面。
満開時、10万平方メートルに及ぶ広大な斜面は、まるでビロードの絨毯を敷きつめたように、美しく彩られます。

詳しくは、大空町ホームページから。
http://www.town.ozora.hokkaido.jp/
 

【鶴居村編】
鶴居村からは村の特産品、おいし～い手作りチーズが出品されていました。


鶴居村がチーズ作りをはじめたのは4年前。
もともと酪農が基幹産業だった村に何か特産品をと取り組んだのが
はじまりだそう。

豊かな台地で育った新鮮で良質の生乳を原料に作られるチーズは、
職人さんがひとつひとつ丁寧に手作り。

ここで作られているのは数あるチーズの中でもセミハードタイプの
ナチュラルチーズで、日本人にもっとのなじみのある食べやすい味わいです。


オータムフェアに登場したのはシルバーとマイルド。
ワインなどお酒のおつまみに利用の高いシルバーは
ちょっぴりクセのある味わい。
料理に使うならまったりとした口当たりで誰にでも
親しみやすいマイルドがお勧めです。



今回は100g～500gにカットしたパックを販売しましたが、
一番大きな500gが一番人気だったとか。

昨年の2倍以上の量を用意していた鶴居村のブースでしたが、
好評のため期間の2日目にして商品が完売。
今回味わうことが出来た人は貴重ですよ！


■今回ご紹介した商品は下記で通販／購入が可能です。
【乳楽館】
http://raku2tsurui.jp/


■鶴居村観光情報
特別天然記念物タンチョウ飛来の地、鶴居村。

【鶴見台】
タンチョウの二大給餌場の一つとして知られる。
毎年11月頃から3月頃まで約200羽前後のタンチョウが
餌を求めにやってきます。

【鶴居・伊藤タンチョウサンクチュアリ】
長年タンチョウに給餌活動を続けてきた故・伊藤良孝さん夫妻の
ご厚意によって（財）日本野鳥の会が提供を受けた給餌場。
現在は野鳥の会で保護活動を行っている。

詳しくは、鶴居村ホームページから。
http://www.vill.tsurui.lg.jp/
 

【白糠町編】
白糠町のブースでは、ツブ貝やししゃも、ラムネが
紹介されていました。


釧路市の隣町、白糠町は太平洋に面した漁業のまち。
きっとここにもおいしいものが！と
期待しながら行ってみると、やっぱりあった！


たんまりと盛られた新鮮なツブ貝。
これは白糠町の特産品です。
このツブ、どうやって食べるのが一番おいしいの？


何といっても炭焼きに限ります！
グツグツと焼き上がったら、仕上げに醤油を数滴。
香ばしい香りが立ったら食べごろです。



ツブの隣で焼かれているのは、こちらも特産品のシシャモ！
あなたは子持ち派？　それとも独身？いえいえ、オス派？
どっちもいい味出してます！

海の幸を堪能したら、お口直しにこちらをどうぞ。


焼酎はおなじみですが、鍛高ラムネはご存知？
白糠産のシソを使った、赤、青楽しめるラムネです。
ふんわりと香るシソが食後の気分にぴったり。
赤は甘め、白はシャキッとした飲み心地です。


こちら、普段は地元だけでの販売ですが、
特別にオータムフェストに出品。
楽しめた方はラッキーです！


■今回ご紹介した商品は下記で通販／購入が可能です。

【しらぬか町商店】
http://www.rakuten.co.jp/shiranuka


■白糠町観光情報

【恋問い海岸】
釧路と白糠を結ぶ国道沿いにある、太平洋が一望できる
ロマンチックな海岸。夜は波の音だけが静かに聞こえ、漁火を見つめながら語り合うカップルに人気のスポット。

【庶路湖ダム】
阿寒富士を源とする清水を約3,000万トン湛え、周辺は季節ごとに色とりどりの姿を見せる。紅葉狩りにフィッシング、健康のためのトレッキングなどに人気。

詳しくは、白糠町ホームページから。
http://www.town.shiranuka.lg.jp/
　

【羅臼町編】
羅臼町のブースでは、ホッケの開きやゆでダコ、サケの切り身やいかの沖漬け、
鱈そぼろ、ダシ昆布など、たくさんの魚介類が紹介されていました。


食卓ではおなじみのホッケの開きはお手ごろなだけあって飛ぶように売れていました。
ボリューム満点のゆでダコの足もありましたよ。


元気な売り子さんの威勢のいい声が飛び交って浜の直売所のような活気でした。

浜の母さんこと漁協女性部の皆さんが持ってきてくれたのは、羅臼の漁協婦人部有志が
主導で月に1回行われている「ごっこ市」でも販売されている人気の加工品。
羅臼の魚をもっと知って欲しい、いろんな食べ方があるのを広めたいと、普段羅臼の
家庭で食べられている魚料理を自宅ですぐに食べられる状態に加工して
持ってきてくれました。

ブランド鮭「羅皇」の切り身をはじめ、が作るいかの沖漬けや鱈そぼろ...。
ほっけ、タラ、つぶ、いかなど魚の種類もとっても豊富で目移りしちゃいました。



また羅臼はいいダシの出る昆布の産地としても有名。
中でも人気は「ダシ昆布」。いつもの料理をグ～ンとおいしく仕上げてくれます。


葉の部分をあつめて袋につめたダシ昆布はなんと1袋500円。
毎年これを楽しみにまとめ買いに来るファンもいるのだとか。
他にも昆布茶など昆布の加工品もたくさん売ってましたよ!


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせが可能です
【船木商店】
TEL:0153-87-3542

【海鮮工房】
TEL:0153-87-3542


■羅臼町観光情報
知床の豊かな恵みと美しさを守る町、羅臼町。

【観光船クルージング】
夏はホエールウォッチングに最適。世界遺産の知床岬を巡るコースが人気。
冬には天然記念物のオオジロワシ・オオワシの飛来も見ることが出来る。

【知床峠】
斜里町ウトロと羅臼を結ぶ知床横断道路の頂上。標高役740mの峠。
目前にそびえる羅臼岳が美しく、根室海峡を越えて国後島が遠望できる。

詳しくは、羅臼町ホームページから。
http://www.rausu-town.jp/20060217004.html