小清水町

小清水町から絶品♪苺スイーツです☆

2010年9月15日


ぐんと高くなったオホーツクの青空にはいわし雲が見られ、オホーツク海から届く風もひんやりしたものに変わり...じゃがいもを掘り起こすトラクター の音が聞こえ出しました。小清水町も、厳しい暑さがいつの間にやら後姿を見せて、秋の気配がここそこに感じることができる季節です。

さて、秋といえば、オータムフェスト!
小清水町は9月23日(木・祝)~26日(日)まで出店します。

小清水といえば、皆さん何を思い浮かべるでしょうか?
小清水原生花園?じゃがいも?ゆりの花でしょうか?

じゃじゃーーーんっ!
なんと、昨年に引き続き苺農家が作る苺を使った絶品スイーツをお持ちします!苺が品薄になるこの時期に、新鮮な苺を贅沢に使ったスイーツです^○^小清水町のみんなからも愛されている品物もみなさまにお届けしますね♪

昨年のオオタムフェストでも大好評だった苺クレープと苺のフェレッシュジュースの紹介写真です。

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苺クレープは、生地もカスタードクリームもすべて手作り!苺以外の材料も吟味して北海道産の小麦、卵、牛乳を使っています。カスタードクリームも生地もす べて苺の特徴に合わせて考案したオリジナルレシピで、甘さ控えめに仕上げているので男性にも大人気です!ペロリと食べきれちゃうので1個じゃ足りないか も?!ですよーーー。


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夏の紫外線で疲れた肌にぴったりなのが、苺フレッシュジュース。
注文を受けたその場で新鮮な苺をジュースにします!ジュース1杯に使われている苺の量の多さを直に見て味わってビックリ感動してください^○^/

2種類の苺ジャムは「オホーツクブランド認証商品」です。
こちらも添加物は一切使用していない無添加商品です。

ちなみにちょっとしたマメ知識ですが、苺には妊婦さんにとってほしい「葉酸」がたーくさん含まれているし、お子さんの歯の健康の力強い味方「キシリトール」も多く含まれているんですよ(^○^)/プレママさん・ちびっ子達にオススメなスイーツなのです♪

道産小麦100%使用している「麦チェン!北海道」にも認定されている当店、皆さんの美味しい笑顔^○^にお会いできるのをスタッフ一同、楽しみにお待ちしています(^○^)

小清水町のブースへ遊びに来てください(^-^)m(__)m

有限会社苺の丘こうもhttp://itigo.cc
「苺の丘こうも」で検索



【小清水町】手作り極上スウィーツを召し上がれ。

2009年11月30日

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さっぽろオータムフェスト2009へたくさんのご来場ありがとうございました。
このブログでは8丁目会場に出店した道内の市町村ブースから
ブロガーが選んだとっておきの情報をご紹介いたします。

本年度のオータムフェストは終了いたしましたが、
これからも各市町村で買える、食べられるものもいっぱいあります。

是非こちらの情報をもとに
道内各市町村の魅力いっぱいのグルメをお楽しみください。



【小清水町編】
小清水町のブースでは、つぶあん入り生クリームの「生どら」や苺のクレープ、
お花の球根が紹介されていました。

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小清水町のブースはとってもにぎやか!
お花の球根まで売っています。
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その中で人気を二分していたのが、生どら焼と苺のクレープです。
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通販でも評判になっている生どら焼「生どら」は、小清水町産の小麦粉と小豆、
砂糖を使った道産どら焼。
中にはさまっているのが、あんこではなくて、つぶあん入りの生クリームなのです。
弾力のある生地とふわふわのクリームがいい食感です。
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苺のクレープは小清水町産の小麦粉と苺を使った、ぜ~んぶ手作り&無添加のクレープです。
苺たっぷり♪牛乳や卵にもこだわっていて、人気のクレープなんですよ!!
特に苺好きにはたまらない一品です。一口食べると、あの苺を食べたとき特有の
幸福感に満たされます(笑)
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■今回ご紹介した商品は以下で通販/購入が可能です!
【生どら(小麦の街から)】
JAタウン
http://www.ja-town.com/shop/c/c1008

【球根 ゆりの郷こしみず リリーパーク】
http://www.dosanko.co.jp/kosimizu/guide/yuri/index.html

【無添加クレープ 苺の丘こうも 浜っこ店】
http://www.itigo.cc/
※冬期間は閉鎖中。ただし、無添加ジャムのみ通販あり
http://www.itigo.cc/netshop.html

■下記のサイトも併せてご覧ください
【道の駅 はなやか(葉菜野花)小清水】
http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/70/each.htm

【JAこしみず】
http://www.okhotsk.or.jp/ja-koshimizu/index.html

【小清水町公式サイト】
http://www.dosanko.co.jp/kosimizu/


■小清水町観光情報
ゆりの花と熱気球のあがる町、小清水町。

【小清水原生花園】
6月から8月にかけて、約40種類の花が次々に
咲き競う天然のお花畑です。
クロユリのような珍しい花も見ることが出来ます。

【じゃがいも街道】
浜小清水から市街地に向かう途中の約5キロの直線道路で、
じゃがいも畑が一面に広がり、知床連山、斜里岳の雄大な景色
バックに、白とピンクの花が美しく映えます。

詳しくは、小清水町ホームページから。
http://www.dosanko.co.jp/kosimizu/
 







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