【音威子府村編】
音威子府村のブースでは、蕎麦やに羊羹、あざみの花の蜂蜜、そして他では見たことのない、
鮭みそパンが紹介されていました。


音威子府～おといねっぷ、北海道の北の方にあるこちらの村、
名前は聞いたことがありますが、失礼ながら道民の私ですら
ちょっとなじみの薄い村です。ちなみに北海道で一番小さな村だそうです。
その音威子府村のブースで真っ黒な蕎麦を発見。


早速味わってみると、かなりしっかりとした味わいの蕎麦でした。
80年以上も前から駅のホームで食されていた、伝統あるお蕎麦だそうです。




こちらのお蕎麦は二八で、ひきぐるみ製法で作られているそうです。
蕎麦つゆも販売されていましたが、温かいそば用と冷たいそば用の
2種類あることにこだわりを感じました。




ちょっと驚いたのが、蜂蜜。北の村で蜂蜜ってあまりピンと来なかったのですが、
音威子府の原野に咲くあざみから採取された蜂蜜だそうです。
アザミのはちみつは濃厚で風味が豊かなんですよ！


そしてとっても音威子府村らしい逸品をみつけました！
鮭みそパン！！失礼ながら決して上品な味ではありません。
でもこのどこか懐かしい食感に和む自分がいました(笑)


それからこちらの羊羹。個人的にパッケージのデザインが好きです。


なんかこう、羊羹らしいというか...お味の方はとってもシンプルな
昔ながらの羊羹。甘すぎないのがイイ感じです！

こうして紹介した商品を改めてみると、どれも愛情があふれているものばかりで、
とってもあったか～い村なんだろうなぁと思いました。


■今回ご紹介した商品は以下で購入／通販が可能です！

【オンラインショップ一路】
http://kuroisoba.shop-pro.jp/

【音威子府そば　畠山製麺】
http://hatakeyamaseimen.kuroisoba.com/index.html

【音威子府羊羹】
http://www17.ocn.ne.jp/~otoinepp/

【蜂蜜　千見寺商店】
TEL：01656-5-3301

【鮭みそパン　原菓子舗】
TEL：01656-5-3034

【道の駅おといねっぷ】
http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/12/each.htm


■音威子府村観光情報
北海道で一番小さい、森と匠の村、音威子府村。

【エコミュージアムおさしまセンター】
旭川市出身の彫刻家、砂澤ビッキ氏のアトリエ、
BIKKYアトリエ3モアがあり、素晴らしい芸術作品の
数々を見ることが出来ます。

【高橋昭五郎彫刻の館】
1931年、室蘭生まれの彫刻家、
高橋昭五郎氏の作品に見て、触れることの
出来る館。いまなお精力的に活動を続ける氏の
作品を是非ご覧下さい。

詳しくは、音威子府村ホームページから。
http://www.vill.otoineppu.hokkaido.jp/