【鹿追町編】
鹿追町のブースでは、名産の蕎麦や、チーズをふんだんに使った
ソフトクリームが紹介されていました。


鹿追はお米が作れない土地だったので蕎麦を栽培することになったと
聞いたのですが、今や蕎麦の名産地となりましたね。




元々蕎麦好きな私。
実は先日、鹿追に行って来たばかりだったのですが、
その時の蕎麦を頂きました。
さらには蕎麦打ちもして、すっかり鹿追蕎麦を堪能したわけですが、
今回も出店していたのでさっそく食べてみました。

あれ？こないだ頂いたそばと味が違う！
何か製法が違うんですか？と尋ねてみると、
そば粉自体は一緒だけど、やはりその時の気温や湿度などの環境でも
多少は味が変わるそうです。


会場で頂いた蕎麦は山菜のたっぷり入った冷たいお蕎麦でしたが、
汁と麺の絡み具合も絶妙でした！






それからカントリーホーム風景のチーズソフトクリーム。
これがかなり濃厚でして、贅沢にもこちらのチーズをふんだんに
使用しているそうです。


雄大な十勝平野に広がる鹿追は、美味しい蕎麦に牛乳、
そして農作物がたくさん収穫できる素敵な場所です！！


■今回ご紹介した商品は以下で購入／通販が可能です！
【カントリーホーム風景】
http://www.countryhomefukei.jp/

【鹿追そば】
http://shikamen.com/

【道の駅しかおい】
http://www.michinoeki-shikaoi.com/

■下記のサイトでは鹿追の特産品が紹介されていますので、
こちらも御覧ください。
【十勝しかおい】
http://www.shikaoi.net/


■鹿追町観光情報
十勝平野の美しい農村風景を留めるまち、鹿追町。

【然別湖】
北海道の湖で最も湖面標高が高い湖。
夏には新緑が、秋には紅葉が美しく映え、
冬には、「然別湖コタン祭り」が開かれます。

【鹿追町ランディングパーク】
道東随一の設備を誇る馬の公園。初心者でも
安心して乗馬が楽しめます。

詳しくは、鹿追町観光協会ホームページから。
http://www.shikaoi.net/