根室市

【根室市】とれたて鮮度「歯舞1本立ちさんま」

2009年12月 2日

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さっぽろオータムフェスト2009へたくさんのご来場ありがとうございました。
このブログでは8丁目会場に出店した道内の市町村ブースから
ブロガーが選んだとっておきの情報をご紹介いたします。

本年度のオータムフェストは終了いたしましたが、
これからも各市町村で買える、食べられるものもいっぱいあります。

是非こちらの情報をもとに
道内各市町村の魅力いっぱいのグルメをお楽しみください。


【根室市編】
根室市のブースでは、歯舞1本立ちさんまや、特産の昆布、
それを使った佃煮等が紹介されていました。

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「歯舞1本立ちさんま」をご存知ですか ?

とれたての鮮度で流通される「根室市」のブランドさんまで、
尾を持つとピンと立つことから、この名前になったといいます。

ブースでは、焼き立てが振る舞われていましたよ。
新鮮なサンマは一口食べてそれがわかるくらい、
やっぱり味が違います!
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また歯舞は昆布も特産です。
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やわらかく、料理に使いやすい早煮昆布のほか、
結び煮や佃煮といった総菜も並んでいました。
これをおかずにしてご飯が何杯でも行けそうです。
それにしてもこの味は、歯舞の昆布だからこそ
出せるのかなと思います。
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■今回ご紹介したさんま、昆布は以下で購入/通販が可能です!
【歯舞漁業協同組合】
根室市歯舞4丁目120番地
Tel:0153-28-2121 Fax:0153-28-2320

※2009年度の「一本立ち歯舞さんま」は販売終了


■根室市観光情報
北海道本土最東端に位置する朝日にいちばん近い町、根室市。

【納沙布岬】
北海道本土最東端の岬で、最も早く朝日と出会える場所。
また岬の先端に建つ納沙布岬灯台は、北海道最古の灯台として
岬のシンボルとなっています。

【風蓮湖】
根室半島のつけ根に位置する汽水湖。野付風蓮道立自然公園の中にあり、
広大な湿原や森林、砂丘など変化に富んだ自然環境が広がっています。

詳しくは、根室市観光協会ホームページから。
http://www.nemuro-kankou.com/
 








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