【弟子屈町編】
地元の人でもなかなか口にできないといわれる
「摩周ポーク」が8丁目会場で紹介されていました。


ジュージューと音を立てながら
鉄板で焼かれる摩周ポークのいい香り。


ひと口大のステーキにして、
ワサビおろし、
または、
とろけるチーズ＋特性ソース
でいただく。

ひと皿たったの380円というお値段にも驚き！


弟子屈町の佐野さんが一生懸命焼いてくれた
摩周ポークをさっそくパクリッ！

ん～まぁ～い！！！

むちっとやわらかいお肉に甘い脂身がたまらない！

「摩周ポークは昆布を食べて育っているから、
お肉にミネラルがいっぱいだよ」と佐野さん。

なんだか体にもよさそうですね！
ひと口で幸せ気分が味わえる摩周ポークステーキでした。


■今回ご紹介した摩周ポークは以下で味わうことが出来ます！

【レストラン・グレートベア】
http://www.masyuko.or.jp/pc/mkk/gourmet/the_greatbea.html
※予約が必要な場合があるので、事前に連絡した方が確実です
 
また、地元スーパーのAコープで販売中です。

■下記のサイトも併せてご覧ください
【JA摩周湖】
http://www.ja-mashuuko.or.jp/index.php
【弟子屈ナビ】
http://www.masyuko.or.jp/index.html
【道の駅　摩周湖】
http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/11/each.htm
【弟子屈町公式サイト】
http://www.town.teshikaga.hokkaido.jp/


■弟子屈町情報
地上に残された最後の聖域、摩周湖。

【摩周湖】
世界一級の透明度を誇るカルデラ湖。
「霧の摩周湖」とも呼ばれ、多くの時間を霧が包み込み、
なかなか見ることが出来ません。霧が出ていても、晴れていても、
一度見たらもう一度見たい！　と思う魅力があります。

【陶雅の里】
摩周湖の深みを表現した青磁の陶器が展示即売されています。
受賞の数も多く、陶芸好きの方は必見です。

詳しくは、弟子屈なびホームページから。
http://www.masyuko.or.jp/