【喜茂別町】誰もが知ってる? 喜茂別名物
2009年12月 3日
さっぽろオータムフェスト2009へたくさんのご来場ありがとうございました。
このブログでは8丁目会場に出店した道内の市町村ブースから
ブロガーが選んだとっておきの情報をご紹介いたします。
本年度のオータムフェストは終了いたしましたが、
これからも各市町村で買える、食べられるものもいっぱいあります。
是非こちらの情報をもとに
道内各市町村の魅力いっぱいのグルメをお楽しみください。
【喜茂別町編】
喜茂別町のブースでは、中山峠のあげいもや、しょっぱいものの後に
ついつい食べたくなる甘味、大福が紹介されていました。
「喜茂別町」、中山峠名物「あげいも」が大通公園に登場!
ブースの前に行くと、ジュワジュワと油の音が聞こえ、甘い香りがふわっ。
現地同様、ここでも揚げたてを食べさせてくれました。
一度は口にしたことのある人も多いこのあげいも。
味の秘密はオリジナルのパウダー。水で溶いたパウダーを衣に、
塩茹でしたジャガイモをまるまる一個からめて熱々の油の中へ。
独特のねばりとほくほくしたジャガイモの甘さがたまらな~い!
創業68年、「藤田菓子舗」の大福も出品していました。
古代もち、ゆかり餅...など5種類あり、お薦めを訪ねると、「草もち」。
店主の藤田さんが春に手摘みするという、ヨモギの香りが生きていました。
餡は地元産あずきを使用。甘さ控えめです。
あと今回は紹介されていませんでしたが、喜茂別町には
原産大豆100%を原料に、合成保存料や添加物を一切使わず、
安全性と健康にこだわった、「きらめきみそ」というお味噌があります。
体に良い大豆だからこそ、こういった安全なお味噌を
食べたいですよね。
パッケージには喜茂別町の版画家、府川誠さんの絵が描かれており、
贈り物などでもとても喜ばれそうです。
■今回ご紹介した大福は以下で購入が可能です!
【道の駅 望羊中山】
TEL:0136-33-2671
【藤田菓子舗】
TEL:0136-33-2512
■喜茂別町観光情報
【中山峠 写真の森 美術館】
北海道の大自然や野生動物、人々の暮らしなどを写真で魅せる美術館。
道の駅「望洋中山」とも連絡通路でつながっています。
あげいもを食べた後に行ってみるのも良いかもしれません。
詳しくは、喜茂別町ホームページから。
http://www.town.kimobetsu.hokkaido.jp/





















