【栗山町】冷めてもサクサク！くりやまコロッケ
2009年11月16日
さっぽろオータムフェスト２００９へたくさんのご来場ありがとうございました。
このブログでは８丁目会場に出店した道内の市町村ブースから
ブロガーが選んだとっておきの情報をご紹介いたします。
本年度のオータムフェストは終了いたしましたが、
これからも各市町村で買える、食べられるものもいっぱいあります。
是非こちらの情報をもとに
道内各市町村の魅力いっぱいのグルメをお楽しみください。
【栗山町編】
栗山町のブースでは野菜に新米、たくさんの味があるくりやまコロッケ、
おまんじゅうやクレープ等のスウィーツが紹介されていました。
栗山町で収穫されたトマトやカボチャ、オクラなどがずらりと並びます。
「国岡農場」の【おぼろづき】
「9月23日に収穫したばかりの新米です。
もちっとしていて、旨みがある米です！」と、生産者の国岡正好さん。
「北海道三富屋」の【くりやまコロッケ】
栗山産のジャガイモやタマネギ、北海道産の牛肉など
地元の食材でつくったコロッケ。
「ポテト、じゃがバター、ビーフなど定番の味は16種類あります」
生パン粉を使っているので、冷めてもサクサク！
手作り菓子が自慢の「栗山製菓」。
約45種類のラインナップの中でもイチオシは、
栗を7個も使用している【栗まんじゅう】
「【豆パン】や【玄米パン】は、札幌市中央区の
「ＨＵＧマート」でも購入できますよ」
「栗山製菓」の【手作りクレープ】
また、栗山といえば忘れてはならないのがきびだんごと栗山の地酒、北の錦！
毎年4月の第2土曜＆日曜日には老舗まつりが開かれ、町内の人口より多い
お客様が訪れることで有名です
★谷田製菓株式会社 http://www.kibidango.co.jp/
★小林酒造 http://www.kitanonishiki.com/
今回ご紹介した商品は以下で購入／通販が可能です！
【JAくりやま栗山町農産物直売所】
6月15日～11月末 午前9時～午後5時
栗山町中央3丁目（商店街イベント広場）
問い合わせ：栗山町農業協同組合 特販企画課 電話0123-72-6780
【栗山製菓（株）】
住所：栗山町中央2丁目129
TEL：0123-72-1780
【三富屋株式会社】
http://santomiya.jp/
■栗山町観光情報
自然を身近に親しめる町、栗山町。
【不動の滝】
落差7m、幅5mの名滝。樹木に囲まれたその姿は優雅で、
静寂の響きを奏でます。春には花が咲き、秋には紅葉と、
季節の彩りが美しい名所。
【王子の森】
映画のロケ地にもなった白樺並木は美しいの一言。
リスの森など9つのエリアが設けられ、遊歩道が整備
されています。車椅子でも森林浴が楽しめるバリアフリー設計。
詳しくは、栗山町ホームページから
http://www.town.kuriyama.hokkaido.jp/
