【月形町編】
月形町のブースでは、トマトゼリーにトマトジュース、トマトジャムと
トマト盛りだくさんの内容で紹介されていました。

月形町のイチオシ特産はトマト。
「おはようトマト」「月形まんまるトマトゼリー」「トマト煎餅」の
トマト3兄弟をよろしく！」と藤原栄一さん。





原料は桃太郎という品種。濃い味で甘みが強く、酸味の少ない品種で
月形の農家さんで多く栽培されているとか。

どちらもわずかな食塩以外の添加物を加えず、トマトの存在感を十分に
引き出したお味は、トマトってこんなに甘かったっけ～思ってしまう程
濃厚です！

月形産トマトを使った珍しいトマトジャムは、完熟トマト100％の
「石原さんちのトマトジャム」と、熟す前のトマトを使った珍しい
「石原さんちの青いトマトジャム」、それに「田巻牧場のミルクジャム」が
並んでいました。


一番人気は青いトマトジャム。甘さ控えめでちょっとさっぱりした
大人の味が新鮮でした。
サンドイッチのベースに塗るとリッチな味わいになること間違いなし!!


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせ/通販が可能です。
【ふぁーむまーと旬】
http://www.kitakitune.com/syun/


■月形町観光情報
光と風が優しい花の町、月形町。

【皆楽公園】
月形町の緑と水が調和した自然公園。広大な敷地内には、
キャンプ場・バンガロー・バーベキューコーナー。
サイクリングコースなどが揃い家族で楽しめるスポット。

【月形温泉ゆりかご】
皆楽公園の中にある温泉施設。奇数日、偶数日で男女が入れ替わり、
造りの違う大浴槽を楽しめる。誕生日の人は入浴料無料になる
嬉しいサービスも。

詳しくは月形町ホームページから
http://www.town.tsukigata.hokkaido.jp/
 

全道各地の特産品が集まる8丁目「札幌大通ふるさと市場」ですが、

それぞれのまちがどんなところか、知っておきたいところですよね。

オータムフェスト本番前に、参加市町村のいくつかを、ちょっとずつご紹介します！！

 

 

燦々と真夏の太陽が照りつけたとある日、月形方面をドライブ

ちょうどお昼時だったので、月形でランチをしていこうとフラフラしていると、

何やら気になる建物を発見

ふぁーむまーと旬という看板を掲げた、巨大なビニールハウス・・・

 

 

　　

どうやら食事もできるようだ。とりあえず試しに入ってみよう...　中は思ったより広い

この日は30度を超える暑さだったので、ビニールハウスの中は若干暑かったけど、

耐えられないほどではなかったので、まずはオーダーすることに

 

   

左がスープセット650円。右が子羊の煮込みセット850円。どちらもパンが付いてます

この日のスープは冷たいポテトス－プ。パンは人参パンとくるみパン

こちらで焼いているようです

仔羊は野菜もたっぷり入って、見た目以上に本格的な味

 

 

   

特産品のトマトジュース120円も飲んでみた。ドロドロという言葉がぴったりの

濃厚系トマトジュース

右はメロンシャーベット150円。袋を開けた瞬間、メロンの香りが充満するほど本物のメロンの味

実は室内の奥の方の天井に、 熟成中の生ハムが何本も吊るされていて気になって気になって、シェフに尋ねてみると、週末のみピッツアを販売しているらしく、そのピッツアの具としてこちらを使用しているようなんです！なので平日だったこの日はピッツアはお預け...

ちなみに鹿肉でも現在チャレンジ中だそうです！

 

 

 

  

実はこちらにはこんな立派な石窯があるんです！なんと手作り...

月形の牧場で使われなくなったサイロのレンガを再利用したのだとか

下にはパンも焼けるスペースがあり、驚きの立派さです

レストランの向かいには月形の特産品がずらりと並んでおりまして...

 

  

パンは全てレストラン・エルミタージュで作られたもの

エビ入りグリッシーニのエビは月形の川エビだそうで...

 

  

町内で採れた果物や野菜を使ったジャムや、農家さんの名前をそのままブランド化している米

 

  　

ついつい、購入してしまいました

というより、なにか気になるものがあれば買って帰ろう！と、ハナから買う気満々だったので、

クーラーボックスは持ち歩いてたんですけどね＾＾；

 

     

それにしても月形ってなんでも作っている町だったんですね～

季節柄、スイカもメロンもた～んと販売してました＾－＾

このメロンがまた、とっても甘くて美味しかった～～

 

 

まさに自給自足が出来そうな、魅力あふれる町でした！

 

★月形町は9月25日(金)～27日(日)に出店致します！！

※こちらで紹介した施設や商品が出店するということではございませんのでご了承ください。

　また、出店スケジュールは変更になる場合もございますので、事前にご確認のうえ、ご来場下さい