【上富良野町】お肉の旨みそのままに「かみふらのポーク」
2009年11月17日
さっぽろオータムフェスト２００９へたくさんのご来場ありがとうございました。
このブログでは８丁目会場に出店した道内の市町村ブースから
ブロガーが選んだとっておきの情報をご紹介いたします。
本年度のオータムフェストは終了いたしましたが、
これからも各市町村で買える、食べられるものもいっぱいあります。
是非こちらの情報をもとに
道内各市町村の魅力いっぱいのグルメをお楽しみください。
【上富良野町編】
上富良野町のブースでは、かみふらのポークを使用した
「かみふ丼」や、加工品のハムやベーコンが紹介されていました。
かみふらのポークの【豚串】1本100円。
脂身も甘くとってもジューシー！
豚の旨みを感じてほしいと、味付けはあえて塩コショウのみ。
かみふらのポークを加工、製造する「かみふらの工房」の製品。
上富良野町推奨品の【ももハム】、【糸巻きロースハム】、
【糸巻きベーコン】
かみふらのポーク＆上富良野米"紫苑"をコラボした【かみふ丼】300円。
【ななつぼし紫苑】
「農薬節減で作った、安心安全の21年度米です。地方発送も受け付けていますよ！」と、上富良野町役場の上嶋さん。
そうそう、上富良野では大麦とホップを栽培しいて、
サッポロビール（株）の研究所があるんですよ！
その、上富良野産のホップを使用した、
サッポロ クラシック'09富良野VINTAGEが
北海道地区＆数量限定で販売してビール党の間で話題となっています。
■今回ご紹介した商品は以下で購入／通販が可能です！
【多田精肉店】
http://www2.enekoshop.jp/shop/tadaseinikuten/
【谷口精肉店】
http://taniguchi.p-kit.com/
【上富良野町楽園工房】
http://www.butasagari.com/
■上富良野町観光情報
ラベンダーと十勝岳のまち、上富良野町。
【ファーム富田ラベンダーイースト】
上富良野町東中地区ある日本最大級のラベンダー畑。
ファーム富田のラベンダー栽培50周年に際し、
一般のお客様にも公開されています。
【後藤純男美術館】
現代日本画壇を代表する、後藤純男氏の美術館。
天然岩絵具で描く色鮮やかな作品約130点が展示
されています。
詳しくは、上富良野町ホームページから。
http://hp.town.kamifurano.hokkaido.jp/
