剣淵町

【剣淵町】一羽まるごと!剣淵町のスモークチキン

2009年11月 2日

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さっぽろオータムフェスト2009へたくさんのご来場ありがとうございました。
このブログでは8丁目会場に出店した道内の市町村ブースから
ブロガーが選んだとっておきの情報をご紹介いたします。

本年度のオータムフェストは終了いたしましたが、
これからも各市町村で買える、食べられるものもいっぱいあります。

是非こちらの情報をもとに
道内各市町村の魅力いっぱいのグルメをお楽しみください。



【剣淵町編】
剣淵町のブースでは、スモークチキンや玄米漬の素が
紹介されていました。

試食にひかれてやってきたのは、絵本の町「剣淵町」ブース。
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並んでいるのは、スモークチキンと燻製卵。
まさに「親子燻製シリーズ」。
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早速試食させていただくと...
うーん、いい感じのスモーク加減。
ワインのおつまみ、さいてサラダに混ぜ込んでもおいしそう!!

1羽まるごとのスモークチキンは1995円。
クリスマスのメニューにも合いそうですね。

店舗に立っていらっしゃるのは、「ゴトウくんせい」2代目の後藤優太さんですよ。
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同じブースのお隣にいらしたニコニコ笑顔のご夫婦は、
日本最北の醸造所「岸波醸造」3代目の岸波さん。
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こちらのおすすめは、「玄米漬の素」(1袋800円)。
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きゅうりや白菜を1晩漬けただけで、
旨みがつまった玄米漬けが完成しちゃうスグレモノです。

漬物をいただくと、塩分ひかえめの優し〜い味わい!
余計なものが入っていない、正しい漬物の味がします。


■今回ご紹介したチキン等は以下で購入/通販が可能です!
【ゴトウくんせい】
http://gotoh-chicken.ftw.jp/index.html
Tel:0120-016534

【岸波醸造】
TEL/FAX 0165-34-2518


■剣淵町観光情報

【絵本の館】
絵本の里としても有名な剣淵町
絵本の図書室と美術館が一緒になった施設です。
http://ehon-yakata.com/
 

絵本の里

2009年8月 4日

全道各地の特産品が集まる8丁目「札幌大通ふるさと市場」ですが、

それぞれのまちがどんなところか、知っておきたいところですよね。

オータムフェスト本番前に、参加市町村のいくつかを、ちょっとずつご紹介します!!

 

 

 

剣淵町は、名寄市と旭川市の中間に位置し、絵本のまちとして有名です。

ヨーロッパの農村風景によく似ている剣淵を絵本のまちにしようと、

昭和63年から取り組んでおり、そのシンボル的存在として絵本の館があります。

そして、道の駅「絵本の里けんぶち」には、絵本の館のミニコーナー的要素が取り入れられています。

 

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木の玉砂利が入った木の砂場は、絵本の館にもある子どもに大人気のコーナー。

大人が入っても気持ちよさそう。

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子どもを連れて、じっくりと絵本の世界に浸ってみたくなる夢のある町です。

 

 

★剣淵町は9月18日(金)~20日(日)に出店致します!!


 

※こちらで紹介した施設や商品が出店するということではございませんのでご了承ください。

また、出店スケジュールは変更になる場合もございますので、事前にご確認のうえ、ご来場下さい








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