【サロマ湖観光物産振興協議会編】
サロマ湖観光物産振興協議会のブースでは、焼きホタテや、
ホタテやツブをくん製にした珍味が紹介されていました。

おっ！何やらイケメンぞろいのブースがあるぞ。
近づいてみるとそこは、
湧別町、北見市常呂町、佐呂間町など、
サロマ湖を取り囲む地域からやって来たみなさんのブース。


ここには、海水と淡水が混じり合うサロマ湖ならではの味覚が集結しています。


「案内するのは、僕たちです！」サロマからやってきたイケメンズのみなさん。

ジュージューと音を立てながら、いい香りに焼けているのは...


サロマ湖特産のホタテ！


この厚みをご覧ください！
醤油をたらせば香ばしさがアップ。歯ごたえもたまりません。

そして、こんなお楽しみも。


こりゃぁ、おつまみに最高ですな！
ホタテやツブをくん製にした珍味の掴み取りを開催していました。


どれもビールや日本酒にぴったりの味。
高級感たっぷりのおつまみです。
贈りものにも喜ばれそうな逸品。

ブースには他に道内の有名どころのお菓子などにも使われている
「オホーツクの塩」なども販売されていました。


■今回紹介した商品は下記でお問い合わせが可能です
【ホタテ】
サロマ漁業協同組合
TEL：01587－2－3324

【珍味】
北勝水産
TEL：01587－6－2121

株式会社しんや
TEL：0152－54－2181

【オホーツクの塩】
つらら
TEL：01586－5－3703


■サロマ観光情報
日本で3番目の湖、サロマ湖の自然が美しい町。

【ワッカ原生花園】
オホーツク海とサロマ湖を隔てる「竜宮街道」と呼ばれる細長い砂嘴の一帯に、
5月中旬から9月にかけて300種を超える花たちが咲き誇る。

【サロマ湖展望台】
サロマ湖全体を見渡せる唯一の展望台。オホーツク海のほか運が良ければ遠く
知床半島までの素晴らしい景観も見ることが出来る。周辺には遊歩道もあり。

詳しくは、サロマ町ホームページから。
http://www.town.saroma.hokkaido.jp/