【森町編】
森町のブースでは、さかな、ほたて、いかのざんぎやかぼちゃのコロッケ、
かにまんやいかめしが紹介されていました。

「揚げたてアツアツがおいしいですから、ぜひ食べてください！」
森町の金丸義樹さん


　ここのオススメは、おさかなざんぎ、ほたてざんぎ、いかざんぎの
ざんぎ3兄弟!?
　中でもほかではなかなか見かけないのが、ほたてざんぎ。
醤油とみりんを調合してさらには一味をひとふりして下味をつけ
揚げたホタテは、カリカリの外と弾力ある中の食感がイイ！
　揚げることで甘みが凝縮されて干し貝柱のような旨みです。



　そして密かにおすすめなのがかぼちゃコロッケ。
森町ではホクホクして甘いみやこかぼちゃも自慢の特産品なのです。


　こちらも衣はサックサク。中には荒く潰したカボチャが
ぎっしり詰まって、素材の良さをしっかり味わえます。

　もちろん森町名物でおなじみのかにまんやイカめしもありますよ。





こちらのブースは常時試食できました。一度味見しちゃったら
買わずにいられない一品ばかりでした。



■今回紹介した商品は以下でお問い合わせが可能です
【ほたてざんぎ】
カネヨ木村水産(株)
TEL：01374-2-2264

【かぼちゃコロッケ】
株式会社ニチレイフーズ森工場
TEL：01374-2-2018

【いかめし】
株式会社マルモフーズ
TEL：01374-3-1122

【かにまん】
有限会社カネニ藤田水産
TEL：01374-2-2153


■森町観光情報

【青葉ヶ丘公園】
ソメイヨシノの古木をはじめ約1000本もの桜が植えられ、
5月の桜まつりの期間中は毎年20万人を超える花見客で賑わう。

【島崎八景】
アウトドアを満喫できる島崎渓谷八景。島崎川の河口4km～12kmの
原生林の中に美しい八景が設定されている。紅葉の時期は特に人気。

詳しくは森町ホームページから
http://www.town.hokkaido-mori.lg.jp/