【標茶町編】
標茶町のブースでは、ブランド牛「星空の黒牛」のビーフシチューや、オータムフェストの
為に特別に作られたプリンが紹介されていました。


こっくり、まろやかなシチューの中には、大きなお肉がゴロン。


数日かけてやわらか～く煮込んであり、
ジューシーな赤身とコクのある脂身を堪能できました。

スイーツは、オーベルジュ「ヘイゼルグラウスマナー」の姉妹店、
ヘイゼルグラウスロッジ ピルカトウロのプリン。


オータムフェストの為に特別に作られた逸品です。
なめらかな食感で、甘すぎず適度なコク。
もっと買っておけばよかった! と後悔するも時すでに遅し...。

ブース前には制服姿の女性も。


聞けば標茶高校の学生だそう。
学校で搾乳から手がけているという、
学生手作りのノンホモ牛乳を持ってきてくれてました


■今回ご紹介した商品は以下で通販/購入が可能です!

【星空の黒牛のビーフシチュー】
藤花温泉ホテル
http://www.sip.or.jp/~norikazu/fujihana/
TEL:015-465-1650

【プリン】
ヘイゼルグラウスロッジatピルカトウロ
※出品したプリンはレギュラーメニューではありませんが
食べてみたい方は下記へお問い合わせを
http://pirkatoro.com/


■標茶町観光情報
釧路湿原に抱かれた町、標茶町。

【塘路湖】
釧路湿原最大の湖。冬は一面に張った氷上での若さぎ釣りが人気。
夏は釧路川へのカヌーツーリングの出発点になっています。

【多和平展望台】
北海道ならではの360度のパノラマ風景が楽しめる展望台。
夏の芝生に寝転んで天然のプラネタリウム鑑賞は粋なもの。
冬には初日の出を見る会も開かれる。

詳しくは標茶町ホームページから
http://www.town.shibecha.hokkaido.jp/yakuba/