【岩見沢市編】
岩見沢市のブースでは、キジでだしをとり、キジのチャーシューを
乗せたキジラーメンが紹介されていました。

キジが住むまちの名物は？

キジラーメン！
いったいどんなラーメンなのかといいますと...。


こちらがそのキジラーメン。
キジでだしを取り、キジのチャーシューを乗せたラーメンです。

岩見沢市内に店舗を構え、キジ料理を提供する店
「喜地丸燻（きじまるくん）」のメニュー。
キジガラで取ったスープはあっさりめ。
赤穂の塩を使った塩ラーメンはだしのうま味がしっかり感じられます。
岩ノリのトッピングもなかなか効いてる！


麺は太い縮れ麺で、道産小麦の「キタノカオリ」を使用。
歯ごたえと喉ごしもいい感じ！



そして、こちらがお楽しみのキジチャーシュー。
プリッとした食感で味付けもバッチリ。
あっという間に1杯完食してしまいました。

食べてみたい！という方は、喜地丸燻に足を運んでみては。


■今回紹介した商品は以下でお問い合わせが可能です
【喜地丸燻】
岩見沢市日の出町604番地2
TEL：0126-22-1422


■岩見沢市観光情報
石狩川流域の肥沃な大地の恵みをうけた岩見沢市

【北海道グリーンランド】
直径85メートルの大観覧車やサイクルモノレール、ロトシェイク、
3回転コースターなど約58機種もの大型遊具を備えた大レジャーランドで、
毎年大規模なイベントも企画し全道的に話題を提供。

【スパ・イン・メープルロッジ】
「ふるさと毛陽」のセンターハウスとしてオープン。
丸太をふんだんに使ったぬくもりのあるログハウスで、
やすらぎと憩いの場として利用されています。

詳しくは岩見沢市ホームページから
http://www.city.iwamizawa.hokkaido.jp/index.html