【寿都町編】
日本海に面した風の町「寿都町」のブースには、しらすやわかさぎ、
えびの「生たき佃煮」が登場！


試食を発見し、しらすをいただきました。

・・・「白いご飯がたべたーい！！」
小女子（しらす）の旨みと、甘じょっぱさが絶妙です。

「硬くソフトに炊くのが秘訣なの」と教えてくれた山下水産さんは、
大正4年に寿都で創業して以来、昔ながらの味を守り続けている老舗。
生から炊きあげ、旨みを閉じこめちゃうからおいしいんです。

生たき佃煮は、しらす（100g・写真）、しらすくるみ入り（100g）、
わかさぎ（130g）、えび（120g）がすべて500円。

箱入りはちょっとお得になっているそうですよ〜！

パック入りは約1カ月、箱入りは約2カ月もつそうですから、
買いだめしても大丈夫ですね♪
ブースには町のマスコットキャラクター風太君も駆けつけていましたよ



■今回ご紹介した商品は以下で購入／通販が可能です！
【山下水産】
http://www.yamashitasuisan.com/

【道の駅　みなとま～れ寿都】
http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/103/each.htm

生たきしらすはそれぞれの水産会社で味が違います。
ぜひ、こちらのページをご参照ください。
また、しらす以外にも多くの海産物を取り扱っております
http://www.town.suttu.lg.jp/tokusanhin/hanbaiten.htm
※寿都町公式サイト（http://www.town.suttu.lg.jp/）内


■寿都町観光情報
恵まれた漁礁と、風車がつくる美しい景観の町、寿都町

【鰊御殿】
釘を一本も使わずに建てられた建築物。
ガラスをオランダから取り寄せるなど、豪華な調度品を
そろえてあり、当時の文化を知ることが出来ます。

【弁慶岬】
北海道のいろいろなところに、「義経伝説」がありますが、
ここもその一つ。武蔵坊弁慶がこの岬に立って仲間の到着を
待っていた、という伝説が残っています。

詳しくは、寿都町ホームページから。
http://www.town.suttu.lg.jp/