【剣淵町】一羽まるごと!剣淵町のスモークチキン

2009年11月 2日

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さっぽろオータムフェスト2009へたくさんのご来場ありがとうございました。
このブログでは8丁目会場に出店した道内の市町村ブースから
ブロガーが選んだとっておきの情報をご紹介いたします。

本年度のオータムフェストは終了いたしましたが、
これからも各市町村で買える、食べられるものもいっぱいあります。

是非こちらの情報をもとに
道内各市町村の魅力いっぱいのグルメをお楽しみください。



【剣淵町編】
剣淵町のブースでは、スモークチキンや玄米漬の素が
紹介されていました。

試食にひかれてやってきたのは、絵本の町「剣淵町」ブース。
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並んでいるのは、スモークチキンと燻製卵。
まさに「親子燻製シリーズ」。
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早速試食させていただくと...
うーん、いい感じのスモーク加減。
ワインのおつまみ、さいてサラダに混ぜ込んでもおいしそう!!

1羽まるごとのスモークチキンは1995円。
クリスマスのメニューにも合いそうですね。

店舗に立っていらっしゃるのは、「ゴトウくんせい」2代目の後藤優太さんですよ。
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同じブースのお隣にいらしたニコニコ笑顔のご夫婦は、
日本最北の醸造所「岸波醸造」3代目の岸波さん。
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こちらのおすすめは、「玄米漬の素」(1袋800円)。
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きゅうりや白菜を1晩漬けただけで、
旨みがつまった玄米漬けが完成しちゃうスグレモノです。

漬物をいただくと、塩分ひかえめの優し〜い味わい!
余計なものが入っていない、正しい漬物の味がします。


■今回ご紹介したチキン等は以下で購入/通販が可能です!
【ゴトウくんせい】
http://gotoh-chicken.ftw.jp/index.html
Tel:0120-016534

【岸波醸造】
TEL/FAX 0165-34-2518


■剣淵町観光情報

【絵本の館】
絵本の里としても有名な剣淵町
絵本の図書室と美術館が一緒になった施設です。
http://ehon-yakata.com/
 

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