さっぽろオータムフェスト２００９へたくさんのご来場ありがとうございました。
このブログでは８丁目会場に出店した道内の市町村ブースから
ブロガーが選んだとっておきの情報をご紹介いたします。

本年度のオータムフェストは終了いたしましたが、
これからも各市町村で買える、食べられるものもいっぱいあります。

是非こちらの情報をもとに
道内各市町村の魅力いっぱいのグルメをお楽しみください。


【八雲町編】
海の幸に恵まれ、また酪農にも適した土地である八雲町のブースでは、
あわびや海洋深層水を使ったジャム、チーズなどが紹介されていました。

海洋深層水に漬け込んで養殖された自慢のアワビが、炭火で贅沢に味わえるのがこちら。

ほら、この通り。アワビが踊っています。肉質が軟らかく、磯の香りがたまらない！！！

海洋深層水を使って栽培したトマトのジャムも登場！　甘みがあってとっても美味！
紅茶やヨーグルトに混ぜて食べても美味しくいただけるそうです。

地元で生産された野菜をつかった漬物も人気です。

北海道酪農発祥の地・八雲町産の高品質乳100％使用のチーズ。
防腐剤、添加物不使用で、素材本来の味わいが楽しめます。
人気は「カチョカバロ」「モッツァレラ」！


■今回ご紹介した商品は以下で購入が可能です！
あわび・ジャム
【熊石深層水株式会社】
二海郡八雲町熊石平町114-1
TEL・ＦＡＸ 01398-2-3131
http://www.kumaishi.jp/

地元野菜の漬物
【八雲漬物研究グループ】
代表　小武方寿一
二海郡八雲町花浦237
TEL・FAX 0137-62-3502
【マルホン坂本食品】
二海郡八雲町東町164
TEL0137-62-2830 FAX0137-62-2843

また、下記「八雲物産協会」のホームページでも、お店の詳細情報が
確認できます。
【八雲物産協会】
http://www.yakumo-bussann.com/


■八雲町観光情報
日本海と太平洋、二つの海に挟まれた八雲町は町全体が美術館

【ハーベスター・八雲】
石窯焼きピッツァと国産ハーブ鶏のチキンはあまりにも有名。
その他、体験教室なども開催
http://www.jc-harvester.com/yakumo/index.html

【梅村庭園・梅雲亭】
八雲公民館横にある明治末期～昭和初期に作られた庭園。
情緒溢れるその景観は、どこか日常を忘れさせてくれる。