全道各地の特産品が集まる8丁目「札幌大通ふるさと市場」ですが、

それぞれのまちがどんなところか、知っておきたいところですよね。

オータムフェスト本番前に、参加市町村のいくつかを、ちょっとずつご紹介します！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

岩見沢にはマニアックというか、ちょっと面白いお店がいくつかあるんです！そのうちの一つがこちら、【市川燻製本舗】

社長の市川さん曰く、『何でも燻製にしちゃってます』とのこと

 

実はお店に行くのにちょっとだけ迷ってしまったのですが、地位悪を十た時、ものすごい燻製香がして、『おっ！現場は近いぞ！！』って感じでした（笑）

 

 

 

 

 

 

 

   

ちょうどツブの燻製を作っているところで、ちょっぴり見学させてもらいました

一つずつ貝から外す作業が大変そうでした＾＾；

 

　　

特注の燻製機

こちらのチップで燻してます。燻製機の周りもすっかり色が変わってました＾＾；

 

前日にイベントがあったそうで、かなり品薄状態でしたが、

前に一度食べて美味しかった大豆と、気になっていた、じゃがいもの燻製もあったので購入！

 

 

それから意外に面白いのが駅前の商店街

 

 

　　

駅の近くの商店街に、かなりマニアックな品揃えの酒屋さんを発見！

クラモチコーポレーションさんです

 

なんでも、ワインは直接買い付けているものもあって、とくにオレゴンのワインが充実してました

それから日本酒のラインナップも珍しい品揃え！

  

そしてちゃん～と、地元や道産のワインも取り扱ってましたよ＾－＾

 

 

 

同じく、駅前商店街にあるおやきやさんの『菊水堂』

 

   

かなりボリューミーです！だけど定番のあんこは甘すぎなくてペロリとイケます

ちなみにおこのみという、中にお好み焼きが入ったお焼きが合って、これがまたイケます！！

 

他にも美味しいパン屋さんがあったりと、商店街巡り、結構楽しめます＾－＾

 

 

★岩見沢市は9月25日(金)～27日(日)に出店致します！  

 

 

※こちらで紹介した施設や商品が出店するということではございませんのでご了承ください。

　また、出店スケジュールは変更になる場合もございますので、事前にご確認のうえ、ご来場下さい