妹の背は牛??
2009年9月 3日
全道各地の特産品が集まる8丁目「札幌大通ふるさと市場」ですが、
それぞれのまちがどんなところか、知っておきたいところですよね。
オータムフェスト本番前に、参加市町村のいくつかを、ちょっとずつご紹介します!!
妹背牛町、いったいどんな理由でこの漢字があてられたのか...
語源はもちろんアイヌ語で、モセウシ~イラクサ・群生する・もの(場所)、もしくはカヤ刈りをする・のが習いである・もの(場所)だそうで、当初は望畝有志なんて漢字があてられていたそうで...
そんな妹背牛町の老舗のお菓子屋さんがこちら、大黒屋菓子舗さんだそうです
一般的には生どらが有名なようですが、旅の途中だったので、日持ちしそうなおんぶシューのラスクを購入
どうやらおんぶシューは、オーダーを受けてからクリームを入れるタイプらしく、
歯触りはサクサクだそうです
もちろんラスクはもっとサクサク(当たり前か・笑)
それからこんな懐かしいおやつも発見!!
う~ん、体に良さそう!!
と、おやつばかりに目が行ってしまいましたが、妹背牛もやっぱり米どころですので
妹背牛のブランド米が発売されてました
北彩香というらしく、なんでも田んぼの畦道に植えたアップルミントの香りが
稲穂を害虫から守るので、農薬散布を控えることが出来るので、
クリーンで安心なお米だそうです
もしや、妹背牛町がふるさと市場で出品予定のステーキ丼には
このお米が使われているのかな??
★妹背牛町は9月18日(金)~20日(日)に出店致します!!
※こちらで紹介した施設や商品が出店するということではございませんのでご了承ください。
また、出店スケジュールは変更になる場合もございますので、事前にご確認のうえ、ご来場下さい





















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