ビニールハウス内にレストラン!?By月形町

2009年8月12日

全道各地の特産品が集まる8丁目「札幌大通ふるさと市場」ですが、

それぞれのまちがどんなところか、知っておきたいところですよね。

オータムフェスト本番前に、参加市町村のいくつかを、ちょっとずつご紹介します!!

 

 

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燦々と真夏の太陽が照りつけたとある日、月形方面をドライブ

ちょうどお昼時だったので、月形でランチをしていこうとフラフラしていると、

何やら気になる建物を発見

ふぁーむまーと旬という看板を掲げた、巨大なビニールハウス・・・

 

 

DSCF4596.JPG  DSCF4589.JPGのサムネール画像

どうやら食事もできるようだ。とりあえず試しに入ってみよう... 中は思ったより広い

この日は30度を超える暑さだったので、ビニールハウスの中は若干暑かったけど、

耐えられないほどではなかったので、まずはオーダーすることに

 

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左がスープセット650円。右が子羊の煮込みセット850円。どちらもパンが付いてます

この日のスープは冷たいポテトス-プ。パンは人参パンとくるみパン

こちらで焼いているようです

仔羊は野菜もたっぷり入って、見た目以上に本格的な味

 

 

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特産品のトマトジュース120円も飲んでみた。ドロドロという言葉がぴったりの

濃厚系トマトジュース

右はメロンシャーベット150円。袋を開けた瞬間、メロンの香りが充満するほど本物のメロンの味

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実は室内の奥の方の天井に、 熟成中の生ハムが何本も吊るされていて気になって気になって、シェフに尋ねてみると、週末のみピッツアを販売しているらしく、そのピッツアの具としてこちらを使用しているようなんです!なので平日だったこの日はピッツアはお預け...

ちなみに鹿肉でも現在チャレンジ中だそうです!

 

 

 

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実はこちらにはこんな立派な石窯があるんです!なんと手作り...

月形の牧場で使われなくなったサイロのレンガを再利用したのだとか

下にはパンも焼けるスペースがあり、驚きの立派さです

レストランの向かいには月形の特産品がずらりと並んでおりまして...

 

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パンは全てレストラン・エルミタージュで作られたもの

エビ入りグリッシーニのエビは月形の川エビだそうで...

 

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町内で採れた果物や野菜を使ったジャムや、農家さんの名前をそのままブランド化している米

 

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ついつい、購入してしまいました

というより、なにか気になるものがあれば買って帰ろう!と、ハナから買う気満々だったので、

クーラーボックスは持ち歩いてたんですけどね^^;

 

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それにしても月形ってなんでも作っている町だったんですね~

季節柄、スイカもメロンもた~んと販売してました^-^

このメロンがまた、とっても甘くて美味しかった~~

 

 

まさに自給自足が出来そうな、魅力あふれる町でした!

 

★月形町は9月25日(金)~27日(日)に出店致します!!


※こちらで紹介した施設や商品が出店するということではございませんのでご了承ください。

 また、出店スケジュールは変更になる場合もございますので、事前にご確認のうえ、ご来場下さい

 


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