グルメな皆さまなら、お待ちかねの方も多いかと思います。

「さっぽろタパス２００９」が、

いよいよ９月６日（日）から開催されます。

 

もう皆さん、ボノタパス（チケット綴り）は購入されましたか？

タパスをご存知ない方に、簡単にご説明しましょう！

 

今年の参加店は全119店舗。

期間中、チケット1片を持って行くと、各店それぞれの特色ある

「飲み物＋タパス（つまみ）」を愉しむことができるんです。

なので、ボノタパス1綴り（5片綴り・9片綴り）で、

5軒または9軒のお店を気軽に食べ歩き。

お店によっては、2片で充実ランチを楽しめるお店もありますよ。

 

さらに今年は、ボノタパスを使って、MKタクシーやベロタクシーへの乗車や、

さっぽろテレビ塔・円山動物園・もいわ山ロープウェイ・大倉山ジャンプ競技場リフトへの

入場・利用や似顔絵を描いてもらうことなどもできるので、

より一層、思い思いにお楽しみいただけます。

 

オータムフェスト6丁目会場の「タパスブース」も良いですが、

実際に街を歩いて楽しむ「さっぽろタパス」には、新しい発見がいっぱい！

 

Ｗｅｂでの前売券お申し込みは9月4日（金）まで、

お早めにお申し込みくださいね！

 

詳しくはコチラ！

http://www.sapporowalk.com/2009/

 

 

オータムフェスト６丁目会場「大通バザールアミーゴ！」

本日も、出店するお店のご紹介をお届けします！

 

まずは、昨年も出店いただいた

『海鮮居酒屋　おおーい北海道』さん！

 

 

昨年は「タラバガニ」や「豚の丸焼き」など、

豪快な料理でお客様からの注目を集めていました。

今年のメニューは現在検討中。

海の幸をはじめ、「これぞ北海道！」という新鮮で旬なおいしさを期待できそうです。

楽しみですねー。

 

 

続いては、今年初参加となるコチラのお店！

 

言わずと知れた、『焼肉徳寿』さん！ 

 

北海道の地産地消、厳選の和牛にこだわった、

おいしい焼肉が大人気のお店です。

 

オータムでは「秋野菜のスープ」や「道産牛のステーキ」をはじめ、

「カルビサンド」などのイベントならではのメニューが並ぶ予定！

メニュー名を聞くだけでも、お腹が空いてきちゃいますね。

 

《ホームページ》　http://www.tokuju.com/

 

 

次回の出店情報でも

今年初参加のお店を紹介していきますよー。

お楽しみに♪

 

 

さあ、8月も終わりに近づき、

いよいよオータムフェストのオープンが近づいてきました！

6丁目会場も出店店舗の皆さんも、メニューや準備にもうひと頑張りです。

 

今回は、皆さんお待ちかねの出店者情報をお届けします！

 

まずは、昨年も出店いただいた

 

『北○［旬］屋台』さん！

 

昨年は、海老やホタテ・ウニがたっぷりとのった「海鮮たきこみご飯」が大人気でした。

今年も、「きのこ汁」「鵡川ししゃも」等々、北海道の旬の味覚に乞う期待！

 

 

北○（きたまる）さんは札幌駅パセオとすすきのにある、

道産食材にこだわった海鮮居酒屋さん。

オータムでは生の海鮮を提供できないのが残念ですが、

ぜひ事前に、北○さんならではの海鮮料理をチェックに

出かけてみてはいかがでしょうか？

《ＨＰアドレス》　http://kitamaru.jp/

 

 

 

続いては、こちらも昨年も出店いただいた

 

『ごまそば八雲』さん！

 

 

「秋」といえば「新そば」の季節でもあります。

「新そば」ならではの歯応えと薫り、そば好きにはたまらない季節ですね。

 

今年も昨年に引き続き、そば打ち体験などのプログラムにもご協力いただける予定です。

最近、若い方にも急増中のそばファン、

青空の下で食べる新そばも楽しみですねー！

 

《ＨＰアドレス》　http://www.goma－soba.jp/

 

 

次回、出店情報vol.2をお楽しみに！

 

 

本日は、さっぽろタパス実行委員会　川口さんと

タパスブースについての打合せ。

 

昨年大好評だった、北海道のタパス×世界のワイン

「さっぽろタパス　スタンディングバー」

大通公園を眺めながら味わう

こだわりのタパス（おつまみ）とワインは格別です。

 

会社帰りに大通公園で、ちょっと1杯。

なんとも素敵なひとときです。

 

 

今年は、タパス、ワインともに１コイン（500円）に

加えて、「ワイン」ツウ向けグラス・１ノート（1000円）

の絶品ワインも計画中！

 

 

川口さんは毎日大忙し。

 

オータムよりもひと足お先に、食べて歩いておいしい札幌を遊ぶ人気イベント

「さっぽろタパス」が、９月６日（日）～１０日（木）の日程で開催されるからです。

 

 

秋は、「さっぽろタパス」で仲間と市内を食べ歩き、

「オータムフェスト」6丁目会場でゆっくりと語り合う。

イベントだからこそ楽しさがプラスする

「食欲の秋」を満喫してくださいね。

 

 

 

 

 

「さっぽろタパス」のホームページはこちら。

みなさんも、ぜひ参加してくださいね！

 

＜さっぽろタパス公式サイト＞

http://www.sapporowalk.com/2009/

 

 

まだまだ気が早いのですが、

夏バテの季節にピッタリなのが

今や全国区となった札幌発信の食文化「スープカレー」。

 

昨年の6丁目会場では「スープカレーアミーゴ！」のタイトルで、

札幌市内人気スープカレー店が週末限定で登場してくれました。

秋ならではの道産キノコやジャガイモ、花咲ガニなど、

各店の趣向を凝らしたメニューが大好評でした！

 

そこで今年は、さらにスケールアップ！

人気2店舗が毎日登場し、まさに味の競演です。

 

昨年に引き続き、「まるごとカレー賛昧」やカレーフリーペーパー「スパイスビーチ」の発行、

「札幌スープカレー横丁 」プロデュース等を手がけるティーツーワイ・ジャムさんや

らっきょの井手さんにご協力いただき、現在、計画・調整中です。

 

 

本日も出店計画の打合せ。

みなさんも一度は耳にした事のある人気のお店がたくさん出てきました。

  

 

市内某スープカレー店でも、スパイスの香りの中で打合せ。

お腹が空きます。

 

6丁目でスープカレーの食べ比べができてしまう、このコーナー。

もうすこしで、参加するお店を公表できますので、

もうしばらく、待っててくださいね。