天塩はシジミだけじゃない!

2009年7月31日

昨年初めて大通で一堂に会し大好評を博した「新・ご当地グルメ」ですが、

今年は一体どのグルメが登場するのか、心待ちにしている方も多いでしょう。

 

そして、行ってきました天塩へ。

天塩といえば、シジミ!

tesio3.JPG

 

 

でも、天塩はシジミだけじゃないんです!

そうです。天塩の新・ご当地グルメといえば、

「天塩はシジミだけじゃないタコキムチ丼」

tesio1.JPG

写真は、道の駅てしおのタコキムチ丼です。

天塩で水揚げされたミズダコのメンチカツのサクサク感と、

こだわりの特製キムチのヒィーヒィー感、

そしてそれらをうまくからませる卵のトロトロ感、

この絶妙のハーモニーがたまりません。

 

tesio2.JPG

そして、これは、サイドディッシュでついてくる「たこまんま(ヤナギダコの卵巣)」です。

珍しい一品。

これにシジミのみそ汁がついて、950円。この味とボリュームなら決して高くありません。

 

 

お店によってそれぞれこだわりの味付けがされているので、オータムに登場するのは

今日ご紹介したタコキムチ丼がそのまま出るわけではありません。

どんなタコキムチ丼が登場するか?お楽しみです。

 

 


コメントする

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL
http://www.sapporo-autumnfest.jp/mt/mt-tb.cgi/51








このページのトップへ