☆本日２回目の更新☆

こんにちは、運営本部のP子です。

 

「オータムフェスト2011」もあと残すところ5時間少々となった今、新記録樹立です☆

「ラーメン」、「新・ご当地グルメ」、「牛巻きグルメ」総杯数、

１０万食を達成しました！！！　

 

オータムフェスト1年目　６９，５５８食

オータムフェスト２年目　８８，３４２食

オータムフェスト３年目　９４，７８７食

 

そして今年・・・

念願の１００，０００食達成です！！！！！！

 

ご来場頂いた沢山のお客様、

深夜の仕込みも含め、毎日お店に立って下さった出店者の皆様、

本当に本当にありがとうございます。

 

 

 

・・・クライマックスまであと少し。

みんなガンバロ。

 

こんにちは、運営本部のP子です。

 

早いもので「オータムフェスト2011」も最終日となりました！！

雨に始まり、雨に終わる今年のオータム。

9月16日、夏の陽気が残る中始まったこのイベントも、もうすっかり秋に。。。

季節の移ろいがよくわかるイベントです。

今日は気温が低いので、お出掛けの際は温かい格好でお越しください。

 

 

そして、5丁目のラーメンで温まってくださいね。

 

 

雨が上がりますように・・・

 

 

 

こんにちは、運営本部のP子です。

オータムフェストも残すところあと2日！

今日は5丁目朝の風景をお届けいたします。

 

　　　　　　　　　　　　▼冷えても美味しい道産「ふっくりんこ」

　　  

▼すべて手づくり！　　　　　　　　　　　　▼「ごっこ」の唐揚げ！

　　

▼はい、出来上がり！

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　▼各店 朝の仕込み風景

 

 　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　▼皆さん総出で箸づめ！！

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　▼「チャーシュー」斬り！！

　 　

 

そして、私たちもオープン準備！

▼運営スタッフ必需品その①　　　　　　　　▼運営スタッフ必需品その②

　　　

▼「雨、上がりますように・・・。」

　　　　　　　　　　　　　　▼お客さん、来てくれるかなぁ・・・　　　　

　　

▼【９：４０】　もう間もなくオープン・・・

▼【９：４８】　お客様の行列が出来てきました。雨の中ありがとうございます。

▼【１０：００】お待たせしました、オープンです！　「いらっしゃいませー！」

   　　

 

さぁ、最後の週末！ 大通5丁目会場でお待ちしています☆

 

 

 

 

こんにちは、運営本部のP子です。

雨の1日。。。

少し淋しい雰囲気の5丁目。と思いきや大型テントの中には沢山のお客様！

雨の中のご来場、本当にありがとうございます。

閉幕まであと３日！いよいよクライマックスに入りましたね。

最後の週末、雨の予報ですが「てるてる坊主」を作って、お天気を祈りましょう。

 

さて、【第3期】最後にご紹介するメニューはこちら↓

『Ｏｕｔｄｏｏｒ Ｃａｆｅ野菜香房<石狩麺恋会>』の【石狩鮭醤油ヘルシーつけ麺】￥７００

石狩初のご当地ラーメンとして、昨年誕生。

「佐藤水産の鮭醤油を使う」「肉類は使わない」などのルールに沿って

地元では13店舗それぞれの味を追求。今回は石狩麺恋会を代表し

野菜香房が出店。豆乳を使った鮭醤油のつけ麺を提供します。

ごま油風味の麺も食欲をそそります。

トッピングはキャベツにワカメ、そして石狩らしく「鮭」がつ付いています。

 

 

雨が降っても大型テントがあるので安心です。

皆さん、今週末は食べ納めにぜひ5丁目へ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは、運営本部のP子です。

オータムフェストも残すところあと４日！

おかげさまでリピーターのお客様も多く嬉しい限りです。

あいにく、最後の週末は雨の予報（涙）。

秋の清々しい空の下で楽しむことが出来るのは今日が最後かもしれませんね。。。

 

さて今日も、オススメのラーメンを紹介したいと思います！

千歳市 『ラーメン専門店　一騎』【ちゃっちゃ特製醤油ラーメン】￥７００

看板メニューの「ちゃっちゃ特製醤油」をラーメン祭りバージョンにアレンジ。

「千歳＝サケが遡上するまち」ということから、シャケ粉をトッピング。

背脂たっぷり豚骨のまろやかなスープに、魚系の旨みが加わったスペシャルラーメン。

濃厚なスープは中太ちぢれ麺によく絡む こってり系。

ですが、見た目の印象ほどクドくないので美味しく頂けますよ。

こってり系がお好みの方には、是非オススメです！

 

あっさり系がお好きな方には、【第2期】から引き続き出店中のこちらがオススメ！

『オホーツク干貝柱ラーメン地域活性化協議会』【オホーツク干貝柱塩らーめん】￥７００

高級食材・干貝柱の旨みが凝縮した黄金スープ。

リピーターも多く、女性支持率が高いラーメンです！

 

さて、今晩は何ラーメンにしよ？？