オータムフェスト最終日。

朝は雨でしたが、お昼には青空、ぽかぽか！！

 

最終日の4丁目、シェフズキッチンは、
すすきののフランス料理店「ブラン」

☆メニュー詳細はこちら☆
http://sapporo.100miles.jp/autumnfest/article/366
ちょっと和風なグリーンカレーがお気に入りです。昨日も食べましたが、今日も食べます！

 

「みて、ふれて！韓流体験ひろば」
チマチョゴリの無料試着や、
レシピや資料の配布、展示などを行っていますよ

 

 

　

「産直花いちば」では、オータムフェストのスペシャルアレンジメントや、
切り花の販売を行っています

 

 

札幌市営地下鉄開業４０周年記念ブースでは、模型の販売も。
松本市観光PRブースもあります。 

ドイツビールブース
ストーブや、風よけもあり、暖かくビールを飲めますよ！
このドイツビールが札幌で飲めるのは、年内は今日が最後！！

 

 

 

さっぽろタパスブースも、屋根つき、風よけつき。
午前中からゆっくりとワインを楽しんでいる方がたくさんいらっしゃしましたよ。

ワインも、タパス（おつまみ）もすべてワンコイン５００円です。

 

 

高校生たちが開発した商品を販売する「チャレンジオータム」
学生たちのハツラツとして掛け声につい商品を手に取ってしまいます。応援してください！
販売商品はこちら
http://sapporo.100miles.jp/autumnfest/article/387

 

 

さっぽろできるだけプロジェクトも、新鮮野菜入荷中。
発送もしていますので、スタッフにお声掛けください。
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog/

 

できるだけプロジェクトの野菜を使った料理

なんと、最終日前日にやっと登場した「できるだけサンド」
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog/2011/10/000553.html

生地に使っているジャガイモの収穫が遅れたため、やっと、やっとの登場です。
私はもう３つ食べました！

できるだけサンドと、リトルジュースバープロデュースの野菜フレッシュジュースを飲んだら、最強ですね！
血液さらさら、お肌つやつや、栄養もりもり。
写真は小松菜ジュース。

２０時ラストオーダー、２０時３０分まで営業しています。
暖かい服装でお越しください！

 

 

フレンチ・イタリアンのシェフたちが日替わりで登場する

シェフズキッチン

最後の出番は、すすきののフランス料理店、「ブラン」

■1000円メニュー
平取産黒豚と秋野菜の一皿　バゲット添え
・黒豚バラ肉と根菜のスパイシー煮込み
・豚リエットと十勝マッシュルームのパイ
・インカのめざめとゴルゴンゾーラチーズの大人のポテトサラダ

■500円メニュー
・とうもろこしのクレームブリュレと　とうもろこしとベーコンのケークサレ
・道産ポークの田舎風パテ　秋野菜のピクルス
・札幌　篠路・黒田農園の秋野菜とエビのグリーンカレー風スープ　バゲット添え

■300円スイーツ
・中標津　山本牧場の養老牛牛乳のブランマンジェ　岩見沢　北村の濱本農場のベリー添え

 

このお値段で、本格フレンチを食べられるのは、
かなりのお得です。シェフ、ありがとうございます！
メニューの詳細はこちらもご参考に
http://sapporo.100miles.jp/autumnfest/article/366

ワインメニューも。
ボトルワイン、ホットワインもありますよ！

 

 

 

ブランの出店は１０月１日（土）・２日（日）
１０時～２０時３０分（２０時ラストオーダー）
4丁目会場には屋根つきテントもあります