オータムフェスト２０１０も、今日10月1日（金）を入れてあと３日。

本日は晴天です。

４丁目会場、「できるだけプロジェクト」ブースは、開場とともに
お客様がたくさんです。

 

本日の野菜の入荷は・・・

何の鉢植えかな？と思ったら・・・

とれたての大根でした！葉っぱが立派ですね。
軽く湯がいて、小分けにして冷凍もよし。それを乾燥させて保存もよし。
どちらにしても、かなりの量ができそうですね。

煮崩れしなくて、甘くて、黄色い、前田農園の「とうや」というジャガイモ。
1個がでっかい！
他にもたくさんの種類のジャガイモが売っていますよ。

ズッキーニも大量入荷。

ぴかぴかの米ナス。・・・ほんといい感じで光った写真が撮れてますねぇ。

ミニトマトは人気商品です

サツラクの、「生産牧場限定のむヨーグルト」と濃厚な「ノンホモ牛乳」。

淹れたて珈琲もお出ししております。

今日は「すいかジュース」がありますよ！数量限定。
昨日は美容成分たっぷりのアロニアを使った「アロニアヨーグルト」がありましたよ。

カボチャパイ、クレープ、玉ねぎソースにつけたから揚げ、ビスケット、
ジャガイモだけのクレープ生地で野菜を巻いたサンド、野菜の揚げ出しなどなど・・
新鮮野菜を使ったお料理もご用意しております！

４丁目会場、「できるだけプロジェクト」ブースでは、
毎日、いろいろなお野菜を販売しておりますよ。

本日、なぜか大人気の「おもちゃかぼちゃ」！（100円）

いろいろな形や色があります。
棚に置いたり、かごに入れて飾ったり、オブジェにいいですね。

 

そしてこちらは「ぼっちゃんかぼちゃ」（100円）。手のひらサイズです。
大きなカボチャは余してしまうので、このサイズなら、使いきれて便利ですね。
くりぬいて、バターを入れて、電子レンジでチン！も美味しいそうですよ。

松森農園のナンバンは、辛すぎず、本日のおすすめ品のひとつ。
料理の仕方がわからないときは、スタッフに聞くと教えてくれますよ！

笹崎農園の全粒粉も人気商品。きなこ、小豆も入荷しています。

笹崎農園のおぼろづき、ななつぼしの新米も人気です。

松森農園の「金のなる木」「くちなしの花」も、入荷時はたくさんありましたが、
現在は2鉢のみ。

いろいろな種類のじゃがいもも売れていますね。

松森農園の甘党美人ナンバンは、ピーマンのように調理するのがおすすめ。
ナンバンの風味が好きな人に人気があるようですよ。だいぶ数が減りました。

毎日、入荷するものも変わりますので、こまめに覗いてくださいね！
入荷した野菜を使った野菜ジュース、サンド、ポテトチップなどの料理、珈琲なども
隣のブースで売っていますので、ご一緒にどうぞ。

１０月３日（日）まで、朝１０時開店、夜は１９時～２０時前後まで開店しています。

 

今年も始まりました、「さっぽろオータムフェスト２０１０」。
４丁目ブースで、できプロは頑張っております！

オータムフェスト公式サイト「４丁目ブログ」に日々、詳しくレポートが更新されていますので、どうぞ、そちらもご覧ください。

野菜ブースでは、大根がたくさん入荷しております！

おぼろづき、ななつぼしの新米も人気で、夕方に売り切れることも。

たくさんの種類のじゃがいもも、毎日入荷してますよ！インカのめざめも。

ほくほくの「大浜みやこかぼちゃ」などもゴロゴロと。

 

そして、この野菜たちを使ったジュースがこちら。「リトルジュース」さんの野菜ジュースたち。

左が「にんじんミックス」、右が「小松菜ミックス」
りんご、レモンが入っているので、土臭さ、青臭さがありませんよ。お子様にも喜んでもらえる味だと思います。

他にも・・・

ハニートマトジュース、カボチャバナナ、すいかジュースなどもあります。
その日の野菜ブースの入荷によってメニューは変わりますよ。

できプロのフードブースでは、メニューが増えていますよ！

手前が「できるだけサンド」。ジャガイモだけで作ったクレープ状の生地に、近郊で採れた玉ねぎ、ニンジンなどの野菜がたっくさん。ピザ風味、お好み焼き風味。各350円です。

右奥が「ケーク・サレ」（塩ケーキ）１個150円です。本日は、野菜MIX、トマト、紫のじゃがいもが入っていますよ。内容は気まぐれで変わりますよ。
会場内で販売しているパスタや、お肉料理などと一緒にどうぞ！

左奥が、「コーンぷりん」200円。ゴールドラッシュというトウモロコシを使っています。

こちらが野菜の揚げ出し250円。

大量の玉ねぎが入ったタレに、じ～っくり漬け込んだ「できカラくん」300円。
玉ねぎの甘さが好評ですよ。

「スムーチコーヒー」が、温かいコーヒーを用意しております。夕方からは肌寒いですので、どうぞご利用ください。注文をいただいてから淹れますよ。

 

 

できプロブースが出店している、オータムフェスト公式サイト「４丁目ブログ」にちょくちょくと紹介してもらっていますので、そちらもチェックしてくださいね！

オータムフェストは１０月３日（日）まで。それまで毎日、新鮮で、美味しい野菜たち、コーヒーをお届けします。

昨日行われた「北海道マラソン」。前日は、道内外などから参加する選手の皆さんの受付が札幌パークホテルで行われていました。

会場には受付場所の他、協賛企業などのＰＲブースなどがあり、その中には札幌市のブースとして「さっぽろオータムフェスト2010」のＰＲブースがありました!!

ブースでは我々「さっぽろできるだけプロジェクト」が札幌近郊農産物を販売しながらオータムをＰＲ。

道外の方にもたっぷりオータムの魅力を宣伝しておきました!!

今回のＰＲブースでは、笹崎農園のピュアホワイトとサツラク農協のノンホモ牛乳が大人気。

 

オータムフェスト本番まで1ヶ月をきり4～8丁目会場の新情報もどんどんブログにアップされてきています。

特に新ネタの多い4丁目会場の中での「できプロ」出展となりますので、他の皆さんに負けないよう「札幌近郊農産物」の魅力アップしながら「おいしい秋」をオータムフェストで皆さんにお届けできるよう検討しております!

大通公園3丁目のＰＲブースも9月12日まで実施中です。お待ちしております！

 

オータムフェストＰＲブースの新メニューの「できるだけケーク・サレ」

巷ではやりの｢ケーク･サレ」(塩ケーキ）に札幌近郊野菜を使いました。

現在のラインナップは、

【トマト味】前田農園のトマト・ニンジン、松森農園のパプリカ･ズッキーニ･ナス、高松農園のニンニク

【カレー味】前田農園のニンジン、松崎農園のインカのめざめ、中村農園の玉ねぎ、笹崎農園のナス

【野菜ＭＩＸ】前田農園のトマト・ニンジン、松森農園のパプリカ･ズッキーニ･ナス

【じゃがいも】松崎農園のインカのめざめ、笹崎農園のトウキビ

【かぼちゃ】松森農園の大浜みやこかぼちゃ、中村農園の玉ねぎ

の5種類!!　時期によっても種類が変わります!!!!

 

ちょっと大通公園でのコーヒーブレイクのお供に「できるだけケーク・サレ」はいかがですか？