｢第５３回さっぽろライラックまつり」の大通7丁目会場「ライラックフェスティバル　ワインガーデン2011」。

｢花とワインのテーマパークをコンセプト｣としたこの会場は今年で7年目を迎えるそうです。

 

昨年からの「できプロ」出展といえば、野菜を使った｢ケーク・サレ」!!

今回も新作を加えた4種類を販売しております。

どの味も大変ご好評をいただいておりますが、今が旬の｢アスパラ」を使った「アスパラベーコン」と「ポテトとアスパラのグラタン」は本当にこの時期だけのメニューです。

アスパラは札幌市の松森農園から。

石狩市の後藤農園の越冬ジャガイモと大豆を使った「ジャーマンポテト」「まめカレー」。

どれも「ワイン」や「コーヒー」にぴったりです。

 

｢花」と「音楽」を楽しみながら「地元野菜のケーク・サレ」もいかがでしょうか。

(期間中の各日数量限定となります)

ご無沙汰のブログ更新となりました。

5月25日より開催の｢第53回さっぽろライラックまつり」!!

今年も6丁目会場の「オータムフェストＰＲブース」で「できプロ」が出展中です。

毎年人気の農家直送の野菜苗販売と越冬野菜や旬のアスパラなどの販売を行っています！

 

さらに今年は、大通西7丁目の「ワインフェスティバル～ワインガーデン～」会場でも出展しております!!

こちらは、オータムでも人気の｢ケーク･サレ」｢スコーン」に加えて旬メニューの「ゆでアスパラ」を販売しています。

ワインのお供にいかがですか？

もちろん「できプロ」といえば「スムーチコーヒー」!!　｢ケーク･サレ｣や｢スコーン｣と一緒に大通公園のライラックを眺めながらコーヒーブレイクもいいですね。今回は｢ライラックティー」も用意してます。

ライラックまつりは5月29日(日)まで。

6丁目と7丁目で待ってます!!

 

 

第62回さっぽろ雪まつり【つどーむ会場】の「さっぽろオータムフェストＰＲブース」も本日が最終日。

 

今回の「オータムＰＲブース」は「できプロ」が中心となって企画・運営いたしました。

そんな「できプロ」に快く協力してくれたみなさま。

 

札幌すすきの　寿しの老舗「東寿し」冨長社長。

諸々の問題にも笑顔で対応していただき、こちらが大変勇気づけられました。これが老舗パワーなんでしょうか。

 

「できプロ」ではおなじみの「リトル･ジュース･バー」野菜ソムリエ萬年さん。

出店条件も色々と規制がある中、柔軟で迅速な対応ありがとうございました。

 

自然の素材でアートする「未来路工房」ＭＡＣＯさん。

ステキな入り口装飾ありがとうございました。

 

スムーチコーヒー呼び込み部隊!!

ナイス！ 

ポートランドコーヒーもうちょっとＰＲできれば良かったのですが...。

 

今回の「できプロ」スタッフも、みんなが二足のわらじ履いてがんばってました。

 

 

 

できプロパテシエは、いったい何足のわらじを履いていたのかわからないくらい睡眠不足でがんばりました。

「できプロ」の次の活動はまだ未定ですが、じっくりと作戦会議の続きをいたします。

 

もうすぐ雪まつりも終了です。

残り数時間みんなでがんばります！

 

第62回さぽろ雪まつりもあと2日となりました。

つどーむ会場は昨日過去最高を記録する来場者数で賑わっていました。

「オータムフェストＰＲブース」は、会場からちょっと離れた「つどーむレストラン」で開催中。屋外会場がながめられて旨いものが味わえる穴場的存在となっております。

 

札幌の老舗「東寿し」さんは、「いくら丼」や海鮮出汁が美味しい「ミルク鍋」など。

 

野菜ソムリエのレシピによる「リトル･ジュース･バー」さんは、「イチゴの甘酒」や「ユリネのホットベジ」など。

 

できプロ野菜販売ブースでは、地元札幌の他、石狩・江別の野菜を販売中!!

札幌産のタマネギの中には、今ではほとんど生産されていない「さらら」が赤字覚悟の雪まつり価格で販売中。

ジャガイモとタマネギの詰め放題もやってます～。

 

「グルメ・メルクマールＢＯＯＫ」2010判も販売中ですので、買いそびれた方はぜひこの機会に。

 

雪まつりの中での「ミニミニオータムフェスト」。

あと2日間です。この期間のみのメニューたっぷりでお待ちしております。

つどーむ会場のつどーむレストランに遊びにきてください!!

第62回さっぽろ雪まつりも残すところあと3日!!

つどーむ会場の「オータムPRブース」も3連休にむけて準備中です。

今回の「できプロ」ブースは、おなじみの「野菜の串揚げ」「できからくん」や札幌近郊１１戸の酪農家の生乳をつかった「サツラク生産牧場限定シリーズ(ノンホモ牛乳、飲むヨーグルト)」、ケーキハウスアルディさん、菓子工房セレスさんがつくる「できるだけスイーツ」、オータムフェストで大人気だった「ケーク･サレ」｢ビスケット」などの販売を行っています。

この「スイーツ」や「ケーク・サレ」にぴったりなのがスムーチコーヒー!!

さらに！この3連休の間、数量限定で札幌の姉妹都市「ポートランド」からのコーヒーを数量限定で販売します!!

札幌市の友好姉妹都市「ポートランド」からのコーヒーはどんな味がするんでしょう？

3日間だけの数量限定企画です。ぜひご賞味ください。