さっぽろ雪まつりつどーむ会場もあっという間に終了。

今回もみなさまの「できるだけ」に感謝です。

特に今回の「できるだけスイーツ」に協力していただきました「ケーキハウスアルディ」さんと「菓子工房セレス」さんにはとっても無理なお願い聞いていただきました。

できプロ出展では、定番の「できるだけチップス」「オニオンスープ」の「ヤキトリガッツ」さんも新メニュー「できるだけからあげ」を考案していただいたり、色々なハプニングがあったにも関わらず日々仕込みのお手伝いをいただきました。

そして、札幌近郊の酪農家１１件の厳選生乳使用の「サツラク乳製品」。サツラク農協のスタッフのみなさまには、販売のお手伝いもしていただきました。

今回、実は野菜の販売はイマイチでした。まさか雪まつり会場で野菜が売ってるなんて誰も思わなかったんでしょうね。もっとPRの努力が必要でした。

そんな中、お客様から大好評でぜひイベントが終わっても販売してほしいとのご要望と、できプロの野菜の在庫を見かねたのでしょうか、アルディさんで「できるだけじゃがじんパイ」の販売をしていただけることになりました!!

もちろん引き続き、後藤農園のジャガイモ、前田農園のニンジン使用で、さらにモッツァレラチーズを加えてのバージョンアップ版です。

ぜひ「ケーキハウスアルディ」さんでNEWじゃがじんパイを食べてみてください。

ケーキハウス　アルディ

住所／〒007-0834　札幌市東区北34東21-1-26
電話／011-786-1552　FAX／011-786－1538
営業時間／　AM10:00〜PM 9:00
定休日／　第1・第3月曜日　（祝祭・翌日）

さっぽろ雪まつりも今日をあわせてあと2日。

オータムプロデース「つどーむホットCAFE」の雪まつり限定メニューも食べおさめとなってしまいます。

最後まで進化する「できプロ」ブースではそんな中、新メニューを出しちゃいます。

笹崎農園の玄米もちを使用した「玄米おしるこ」です。

あま～い餡に香ばしさのあるおもちの組み合わせでとっても美味しいですよ。

数量限定の販売となりますのでなくなり次第終了となります。

 ぜひおためしください。

ついに２月５日から「第６１回さっぽろ雪まつり」が開催されました。

「できプロ」はつどーむ会場「つどーむホットCAFE」にて出展中!!

今回の目玉「できるだけスイーツ」がこちら!!

どれにどんな野菜がつかわれてるのでしょう？

ぜひ会場で確かめてみてください。お待ちしております。

雪まつりは、２月１１日まで。食べのがさないでくださいね。

「つどーむホットCAFE」コーナー。「できプロ」はCAFEでも野菜を販売しちゃいます。

今回は、会場が札幌市東区丘珠町ということで、札幌市農協さんの協力をいただき札幌特産のタマネギを販売いたします。品種は「札幌黄」「さらら」「さつおう」。店頭でもそろそろ見かけなくなってくる時期なのですが、無理言ってとっといてもらっちゃいました。

甘くてやわらか伝統の味「札幌黄」

辛みが少なく生食向きの「さらら」

札幌黄のおいしさを受け継ぎ弱点を改良した「さつおう」

数量限定ですので、ぜひこの機会に。

続いてのさっぽろ雪まつり「つどーむホットCAFE」コーナー情報です。

またまた今回初登場!!　「できるだけからあげ」(略してできから）!!

北海道産の鶏肉を、と～ってもたくさんの大畑農園(札幌市)のタマネギにつけ込み、笹崎農園(江別市）のハルユタカ全粒粉と後藤農園(石狩市）のデンプン粉をブレンドした特性唐揚げ粉で揚げちゃいます。

口に入れた瞬間にタマネギ風味が口に広がる唐揚げです。

ちょっとお口が気になる方は、毎度おなじみ札幌近郊酪農家１１件によるサツラク「ノンホモ牛乳」はいかがでしょう？