2009年9月

できるだけクリームパン

2009年9月29日

お待たせいたしました!!「できるだけクリームパン」登場です。

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札幌市豊平区のパネテリーヤ吉田さんのご協力により、生地にもクリームにも札幌の「大浜みやこ」を練り込んだクリームパンが完成いたしました。

パネテリーヤさん店舗で販売しているクリームも手作りにこだわり評判を呼んでいますが、そのクリームパンに今回オータム4丁目会場限定のクリームパンを作ってもらっちゃいました。

ほんのりとカボチャ風味でやさしい味のクリームパンに仕上がりました。

明日(30日)から販売予定で、販売時間は焼き上がり時間によりますのでお昼前後からの販売となります。各日販売数量は限定とさせていただいておりますので、売り切れの際はご了承ください。

野菜販売ブースでも今年最後の「大浜みやこ」が並んでおります。

札幌に住んでいる方でもなかなか食べる機会が少ない大浜みやこカボチャ。

ぜひオータム会場で味わってください!!

 

 


できるだけサンド

2009年9月28日

「できプロ」飲食ブースの新メニューのひとつ「できるだけサンド」!!

できプロ生産者のニンジン・ピーマン・タマネギを包んで焼いてます。

中の野菜の味付けは、ピザ風とソース味の2種類。

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サンドの生地は、石狩「前田農園」さんのジャガイモ「紅ひかり」100%なんです。

つなぎはまったく使ってません。  ○×△□するだけでOK。知りたい方は、4丁目できプロスタッフに聞いてみよう。

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オータムフェストでしか食べられない「できるだけメニュー」。

あと一週間。食べのがさないでくださいね。

 


おぼろ新米登場!!

2009年9月28日

おまたせしました!

江別「笹崎農園」のおぼろづき新米が本日より登場です!!

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道内最速の新米登場は無理でしたが、大人気の笹崎農園「おぼろづき」の新米は、オータム4丁目会場「できプロ」ブースが最速です!!

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笹崎農園の今後の出展予定は、農作業の状況によりますのでまだ未定となっておりますが、「できるだけ」出展していただけるとのことですので、またお知らせさせていただきます。

エダマメ、トウキビなどなど人気の笹崎農園。楽しみにしていた方も多いと思います。

ぜひ足を運んでみてください。


堀田農場

2009年9月26日

「できプロ」参加農業者の中でも特に元気がよくて働き者の「堀田農場」さん!!

お孫さんをおぶって野菜を売る姿はオータムフェストの風物詩のひとつとなったのではないでしょうか?

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自慢のジャガイモ「レッドアンデス」「レッドムーン」で本日(26日)、明日(27日)に4丁目会場に登場です。

 

そして!「できプロ」調理品コーナーのニンジンミックスジュースも本日からしばらくの間は、堀田農場さんのニンジンに切りかわります。

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笑顔とまごころで野菜をつくる「堀田農場」の野菜。

ぜひ味わってみてください。

 


野菜の串揚げ

2009年9月25日

昨年のできプロ人気メニュー「野菜の串揚げ」!!

今年も札幌名産のタマネギが「甘~い」と評判をいただいております。

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タマネギはもちろん札幌「大畑農園」!!

ジャガイモは石狩「後藤農園」「堀田農場」から。品種はその時の気分次第で、さらに今年は道産豚肉をはさんでボリュームアップ。

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昨年の倍以上の数を準備しておりますが、数が追いつかない日があるほど...。スタッフが泣きながら串をさしております。

ぜひ一度食べてみてください。

 


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