昨年のオータムフェスト以降様々なイベントで出展するたびに好評の笹崎農園のお米「おぼろづき」。

先日ＰＲブースの「ベジタブル丼」用にお米をわけてもらいに行ってきたのですが...。なんと平成２０年度米はすでにほぼ完売!!

「ベジ丼」用は以前からお願いしてあったので問題ありませんでしたが、オータム実行委員会からお願いされている「シェフズキッチン」用のお米がぁぁ...。とあせってお願いしてきました。

今年も最速をめざす笹崎農園の新米販売はオータム開催中の９月２０日以降。それまでは、オータムＰＲブースのベジ丼、オータム本番の４丁目シェフズキッチン(豊寿司さんで使ってもらう予定です）で味わってください!!

ちなみに田んぼは現在こんな感じです。

5月のあの写真と同じ場所です。

さて今年はいつが販売日になるのでしょうか？速報お届けいたします！

オータムフェストＰＲブース第２段では、できるだけプロジェクトの野菜をふんだんに使った「ベジタブル丼」が提供されておりますが、その中の「タマネギ」。昨年のオータムフェストで大評判の札幌市大畑農園のタマネギを使用しております。

タマネギの収穫は、これからが本番でＰＲブーススタートの１６日はチョット無理いって準備してもらいました。

その様子です。

ちょっとしたトラブルで収穫は夜８時になってしまいました。

後ろの「つどーむ」が正真正銘「札幌産」の証です。

明日からは、野菜販売ブースでも大畑農園のタマネギを販売予定です。

本日8月22日より大通公園西3丁目の「オータムフェスト２００９」ＰＲブースが再開されます！

もちろん我々「さっぽろできるだけプロジェクト」も近郊農業者の皆さんの野菜とともに登場です。今回は、できプロ野菜をふんだんに使った料理メニューもいっぱいです！

生鮮野菜も調理メニューもその日、その時期で使う(列ぶ)野菜が変わっちゃう正真正銘札幌近郊で穫れた野菜のみのブース展開になります。

前回もたのしいナスが店頭に列びましたが、今回は

ハートなじゃがいもで～す。

しかもレッドムーン。普通じゃ規格外品で店頭に列ぶことはありませんが、無理いって石狩の前田農園さんからわけてもらいました。ハートじゃがいもでご家族やカップルで楽しく料理なんていうのも良いかもしれませんね。

ＰＲブースは9月13日まで。

今年は本当に日照不足で農家の皆さんは苦労しています。例年のように野菜づくりもうまくいきません。美味しい野菜をつくり続けるのは本当に大変なんです。

このオータムＰＲブース、まずは覗いていただいて、調理品を味わっていただいて、野菜を買っていただいて、美味しくご家庭で食べていただければと思います。

さてさて以前お知らせいたしましたジャガイモ「インカのほし」。

今年のオータムフェストのためだけに石狩の３軒の農家さんに栽培をお願いいたしました。

現在は、

栽培の依頼が６月中旬と遅かったため他のジャガイモは枯れているなか、紫色のきれいな花を咲かせていました。

さてオータムフェストではどんなかたちでこの「インカのほし」を皆様に提供しようかと「できプロ」スタッフは検討中です。

これまたお楽しみに！

春からお伝えしておりました札幌市手稲山口の「みやこさん」。

ついにオータムフェストＰＲブースに登場です。

今年はこの長雨で収穫も遅れ、数も期待できないようです。

｢お日様にあたらないので例年より甘味ものらないのでは...」と生産者さんの悲しい声。

トマトやスイカも同様で、例年に比べてみると...。　もちろん個体差はありますが、工場製品と違って自然相手の農作物は本当に難しいです。

できるだけ三箇条のひとつ「できるだけ畑をよくみよう」の意味にはこういうことを食べる側にもできるだけ理解してもらおうという意味も込められています。

こんなにいっぱいの「みやこさん」

に見えますが、

この時期、例年に比べてさっぱりです。

そんな中、オータムフェストＰＲブース用に無理いって少しですが「みやこさん」わけていただきました。

販売は少量で不定期ですが、貴重な「みやこ」さんぜひ食べてみてください。