「みやこさん」とならんで札幌市手稲山口の名産の｢スイカ」。

こちらも｢オータムフェスト」本番ではほとんどお目にかかることはできない作物なのですが、せっかくの大通公園3丁目「オータムフェストＰＲブース」での「できプロ」野菜販売ブース。皆さまにお届けしようともくろんでいたのですが、全然おがってくれません。他の野菜もそうなのですが...。

なつかしの「あじうり」も食べていただきたいな～

もう少しです。

できるだけはやく、できるだけ多くの皆さまに食べていただけると良いな～。と準備中です。

 

 

大通公園３丁目で実施中のオータムフェストＰＲできるだけプロジェクトブースに、皆さんお待ちかねの「新ジャガ」が登場いたしました!!

石狩市の前田農園からの男爵ジャガイモです。同じく石狩の後藤農園さんの越冬ジャガイモ(こちらはトウヤ）も販売しております。ホクホク新ジャガと甘味の越冬ジャガイモ食べ比べてみるのも良いですね。

春からお伝えしております札幌市手稲山口の名産｢みやこカボチャ」

半月ほど前はこんなきれいな花を咲かせておりました。

 

 

現在は、おいしく育ってきた｢みやこさん｣が少しずつ見受けられるようになりましたが、この日照不足で1週間以上遅れております。

オータムフェスト本番では、この｢みやこさん」を使った特別企画も検討中なのですが、このお天気で収穫量もどうなるかとっても心配です。

でも、生産者の皆さんはあきらめずできるだけおいしい野菜を皆さまに届けようとがんばってます。

できるだけプロジェクトは現在大通公園西3丁目のオータムPRブースに出展中！

準備やなんやらでバタバタして更新さぼってすみません。

 

オータム通信でもたっぷり紹介していただいていますが、実のところ｢できプロ｣野菜は6月からの天候不順で予定していた種類が出せていません。

これまた作物・自然相手の難しいところ。

でもオータムPRブースは８月１６日まで!!　たぁ～っぷりと札幌近郊の夏野菜をお届けします。少量、期間限定、はたまた市場には絶対でない規格外品(ナスの妖精？)など。農家直送ならではの｢できプロ」ブース！お楽しみに。

 

 

｢さっぽろできるだけプロジェクト｣。
何が｢できるだけ｣なのかよく聞かれます。たしかによく分からない名前ですよね。
今まで公式ブログで、｢できプロ｣情報をお届けしてきましたが、
改めて、｢できプロ｣ってなに？というところからご説明しましょう。
｢できプロ｣は平成２０年4月に札幌、石狩、江別の農業者を中心に組織された団体です。

我々の｢できるだけ｣には様々な意味が込められています。

「できるだけ近くのうまいものを食べよう！」

「できるだけうまくつくられたものを食べよう！」

「できるだけ畑をよく見よう！」

これだけ読んでもよくわかりませんが、農畜産物を生産する農業者、それを消費する企業、個人を含めてそれぞれの立場で｢できるだけ｣がんばるということ。そして自然環境に対してのやってはいけないことをやらないようにする「できるだけ」などの意味が込められています。この「できプロ」三原則のそれぞれの内容はまたの機会に説明させていただきますね。
 
 
今後も｢できるだけ｣にこめられる意味は進化していきますし、これらを具現化していくため様々な取り組みを検討、試行錯誤しながら活動を行っていきたいと思います。