ついに登場!じゃがいも生地のできるだけサンド

2011年10月 1日

のこり2日となり・・・ついに登場!!

 

【できるだけサンド】

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ジャガイモをすりおろしただけの生地に
ニンジン、タマネギなどを、たっぷりサンドしました。

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「べにひかり」というジャガイモを使っているのですが、
収穫が遅れたため、やっと登場です。
2日間しか食べられませんので・・・かなりのレア度です。

できるだけサンドは、スタッフの間でも人気で、さっそく朝ごはんにいただきました!
ジャガイモの生地はもちもち!
中の野菜にも火が通っているので、ほどよいシャキシャキとした食感。

 

濃縮ヨーグルト「ピュアブラン」をつかったソフトクリームは、
本日限定価格250円
明日も・・?
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野菜もたくさん入荷中

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温かいオーガニックコーヒーは、注文してから淹れてくれますよ!
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お待ちしてます☆☆☆

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クマコレポート④

2011年9月30日

こんにちわ!できるだけプロジェクトの「クマコ」です。

泥遊びしすぎて、ちょっと顔が黒くなっちゃいました。えへへ。

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4丁目ブログに、クマコが紹介する会場のいろんなスタッフの写真をのせてもらいました!
さっぽろオータムフェストも残り3日。みんながんばろう!
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog4/2011/09/000540.html

 

ここでは、できるだけプロジェクトのメニューを紹介 110939-2

☆できるだけクレープ☆
美味しい!と人気商品のひとつ。日替わりメニューをチェックしてね。
今日9月30日の日替わりは、「白花豆」だったよ!
明日・あさっても変わるって(こっそり)

 

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札幌近郊農家直送の野菜も販売してます。
ちょっとお手伝い♪
おもちゃかぼちゃのお友達もいまぁす。

 

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朝もぎのとうきびが人気で、売り切れちゃうことも。

 

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ねぇねぇ、食べていい?いい?

できるだけプロジェクトのケークサレと、ずっしり重い
ジャガイモ・にんじんが入った「じゃがじんパイ」、
大浜都かぼちゃがはいった「かぼちゃパイ」。スコーンもあるよ!

 

オータムフェスト期間中、友達のアックマが応援に来てくれたよ!
さすがの人気。クマコの入る隙はなかった...

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その人気にあやかって、エプロン姿になってお店を手伝ってもらったよ!
似合ってるよ、アックマ!
がんばれ、アックマ!

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☆できるだけプロジェクトのメニューの一部を紹介☆

(左上)
イタリアンレストラン「ダイニング イル・ネージュ」さんのチーズフォンデュソースと
できプロオリジナルのフォカッチャと気まぐれ野菜

(右上)野菜の串揚げ

(右横)ケークサレと紅茶のスコーン

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(左下)薬膳カリィスープ
さらっとしていて、ごくごくっと飲めちゃう。

(右下)海鮮クラムチャウダー
東寿司プロデュースだけあって、鮭のダシが聞いていて、ちょっと和風。
白菜、とうきび、にんじん、たまねぎなどの野菜もたくさん。
カレーもクラムチャウダーも体がぽかぽか

 

 

 

あれ・・?! アッ・・クマ??

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余裕の態度でサボってる。

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うわゎゎ・・・
どうやら、アックマのブログをみると、クマコの知らないところで
暴走していたみたい・・・Σ(´Д`)ズガーン

できるだけプロジェクトでは、温かいコーヒーや、
持ち帰ることができるスコーン、パイなどもあるので、
小腹がすいたらおやつにどうぞ☆

 

その前にクマコはお洗濯してもらいます。
畑のお仕事って大変だわぁ

 


毎日、新鮮野菜入荷中!野菜料理もありますよ

2011年9月24日

3連休ですが、毎日新鮮野菜を
札幌近郊の農家さんから集めております!

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野菜のほかに、サツラクの飲むヨーグルトもあります。

サツラクの北海道産原料100%の濃厚なヨーグルト風味の
新食品素材「ピュアブラン」を使ったソフトクリームもあっさりしています。

 

 

 

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おもちゃかぼちゃは、食用ではありませんが、
インテリア雑貨として飾るとかわいいですよ♪

こんな使い方もできますが・・・

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日によって使うジャガイモが違う「できるだけチップス」は自然そのものの味。
かぼちゃポタージュにもついてきますよ。

 

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スムーチコーヒーの温かいコーヒーも人気。
フレーバーコーヒーやクッキーもあります。

 

 

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北海道ミルクジャムクッキー、かわいいでしょ?

ほかに、クレープ、フレッシュジュース、ソフトクリーム、じゃがいも・かぼちゃのパイ、
プリン、農家さんのお芋を使ったフライドポテト、串揚げなどもあります。

 

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お待ちしてます!


本日のフレッシュジュースは「黄金桃」!

2011年9月22日

オータムフェスト7日目。

寒さに負けず、大通公園4丁目で

毎日新鮮野菜や果物、それを使ったお料理を提供中!

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リトルジュースバーがプロデュースするフレッシュジュースは

今日22日(木)・23日(金)は稲橋農園さんの「黄金桃」!!!

その場で作ってもらえますよ。

 

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甘ったるくなく、すっきり。のどにひっかかる感じもなく、男性にも人気。

 

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他にも胃腸疲れ・野菜不足の方に、小松菜・にんじん・ハニートマトのジュースもあります。

小松菜ジュースは、青っぽさがなく、美味しくてお気に入りです。

 

 

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他にも、温かいお料理や、コーヒー、スイーツも用意しています。

お待ちしております!

 

 

 


パイ、ポタージュなどカボチャ料理が人気です

2011年9月18日

今日は雨が降ったりやんだり。
温かいお料理がよく出ています。

 

パイ

大浜みやこかぼちゃをずっしりと詰め込んだ
かぼちゃパイ、かぼちゃチーズパイ
じゃがいもとニンジンが入った「じゃがじんパイ」もありますよ!

かぼちゃパイ

皮はサクサク!!
中はホクホク!!こんなに詰め込みました。

 

かぼちゃスティック

大浜みやこかぼちゃを使った、かぼちゃスティック

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュは全部食べられますよ

 

白かぼちゃ

昨日紹介した「白くりかぼちゃ」はこんな風になっているんですよ!

 

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かぼちゃだけでもいろいろな種類を用意しています!

ぜひお立ち寄りくださいね~!

 


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