北海道ご当地グルメ＆ラーメン祭り | さっぽろオータムフェスト2011

: 北海道は農水産物の宝庫。北海道じゃらんプロデュースの新・ご当地グルメが一堂に会します。新たに完成した2エリアのご当地もお目見え。また、道産小麦100％にこだわった「麺」、地域の特色を打ち出した独自性豊かなラーメンが大集合。今回は新たに「つけ麺」が登場！また「どさんこ牛巻きグルメを食べよう！」を新企画として開催。道の駅レストランや公共温泉で限定ランチメニューとして提供されているオリジナル牛巻きグルメが楽しめます。

第1期： 9月16日（金）～20日（火）　5日間

今年も登場します！新たな「新・ご当地グルメ」。この7月にデビューしたばかりの「寿都ホッケめし」が第1期に登場です。寿都町は定置網ホッケ漁水揚げ日本一の町。そのホッケを蒲焼にし熱々のご飯の上に盛り付けた日本人なら誰もが納得のこの逸品。そしてもう一つは「阿寒やきとり丼」。やきとりといっても侮るなかれ。実はこれエゾシカ肉を3種の調理法で味付けしたこれまた絶妙なアンサンブルの逸品です。昨年デビューしていましたがオータムフェストには出店できず今年は満を持しての登場です。

第2期： 9月21日（水）～26日（月）　6日間

第2期に登場するのは昨年大好評だった「豊富ホッキチャウダー」。新・ご当地グルメは割とご飯物のがっつり系が多いですが、その中でもチャウダーは異彩を放ち、おしゃれで手頃に食べられると大変好評でした。ホッとする一品です。そして恒例「十勝芽室コーン炒飯」「南富良野エゾカツカレー」「オホーツク網走ザンギ丼」と多彩な顔ぶれが揃います。OL・サラリーマンのランチタイムには絶対おすすめの5丁目会場第2期です。

第3期： 9月27日（火）～10月2日（日）　6日間

第3期の目玉は何といっても「十勝清水牛玉ステーキ丼」です。昨年デビューして爆発的な人気で売り切れになる日も多々ありました。昨年残念ながら食べ逃してしまった方々は是非とも第3期の5丁目会場に足を運んでいただきたいと思います。他には、もう新・ご当地グルメの顔といっても過言ではない「オホーツク北見塩やきそば」、ラーメンと一緒にどうぞ「羽幌えびタコ焼き餃子」。今年はトッピングに趣向あり「富良野オムカレー」。ご来場お待ちしております。