World Food Park”



各国の料理人が腕をふるう本場の味で「世界旅行」を!

World Food Park

大通11丁目会場は「札幌・北海道と世界の食」をテーマに、本フェスト開催以来人気の「さっぽろシェフズキッチン」をはじめ、料理を通じてさらに多くの国と出会う機会をつくり、新たな食の楽しみを提供する場です。各国の料理人が腕をふるう本場の味で「世界旅行」をお楽しみください!


会場案内

営業時間10:00~20:30
※ラストオーダー20:00
お問い合わせ11丁目運営本部 TEL.011-206-6616
会場MAP

11丁目会場MAP


イベント紹介

ワールドフードコート

「食の世界旅行」をテーマに各国の料理人が腕をふるう本場の味で、世界各国の料理を提供します。

KISH MISH(ロシア・トルコ)

伝統的なロシア料理を紹介します。大人気の電球ソーダとのび~るトルコアイスなど女性が喜ぶメニューもご用意しております。

メニュー
  • ●チーズケバブ 800円
  • ●ボルシチ 600円
  • ●電球ソーダ 500円~700円 他…
丸かのジンギスカン(日本)

どさんこのソウルフード、ジンギスカン。コク旨ダレとバターの風味がジンギスカンとベストマッチ。観光の方々のみならず地元の方々など幅広く食べて頂きたいです。

メニュー
  • ●炭鉱ジンギスカン 750円
  • ●ホルモン煮込み 500円
  • ●とりもも揚げ 480円 他…
本格インド料理 Taj Mahal~since1982~(インド)

「社長もコックもインド人」の老舗インド料理店。他店では味わえないオリジナルスパイスのカレーと当店特製ブレンドの江別産小麦を使用した香ばしい焼きたてナンが人気!タンドリーチキンなどのスナックも充実しています!

メニュー
  • ●チキンカレー 1,000円
  • ●タンドリーチキン 650円
  • ●TAJロール 650円 他…
羽根つき焼小籠包 鼎's/FOODBOATcafe(台湾)

「鼎's」は「京鼎楼」発の新コンセプト&新ブランドショップです。台湾で流行中の「羽根つき焼小籠包」をメインとして「美食&ヘルシー」をテーマに豊富な料理をラインナップ。よりリーズナブルで親しみやすいカフェ&ダイニングバーとなっております。

メニュー
  • ●羽根つき焼小籠包 600円
  • ●エッグワッフル 600円
  • ●タピオカドリンク 400円 他…
Paellia & Spanish Grill(スペイン)

北海道の食材を使用したスペイン料理を提供するPaella & Spanish Grillです。当店のポイントは、外国人シェフが作る本場の味が味わえる事、中でも北海道の美味しいシーフードを使用したパエリアが大人気です。北海道とスペインを融合した料理を存分にお楽しみください。

メニュー
  • ●北海道シーフードパエリア 800円
  • ●北海道毛ガニコロッケ 500円
  • ●北海道あさりアヒージョ 500円 他…
九州・ブラジル料理 シュラスコ「CHURRASCO」(日本・ブラジル)

今年もブラジルのお肉料理と、九州で大人気の、はしまきを紹介します。

メニュー
  • ●骨付きソーセージ 500円
  • ●はしまきお好み 400円
  •  
  • ●串焼き 500円~ 他…
VECCHIA ROMA(イタリア)

「ヴェッキアローマ」は昨年に引き続き、本場ローマ人の手から作られるとってもヴォーノなローマピッツァを皆様にお持ちいたします。

メニュー
  • ●ピッツァロマーナ 1,600円
  • ●ピッツァカプリチョーザ 2,400円
  • ●ローストビーフ 1,000円 他…
アジアンダイニング Bay Leaf(ベイリーフ)(ネパール)

ネパールの単品メニューはもちろん、女性が好む味比べメニューをご用意します。他のイベントにはない、ネパール定食をオータムフェストでご提供。店舗で食べられる本場の味を野外イベントでもそのまま再現します。

メニュー
  • ●ネパールカレー&ナン 900円
  • ●ポークスペアリブ 800円
  • ●ナンサンド 550円 他…
プロヴァンスの風(La brise de Provence)(フランス・スペイン)

北海道の海の幸・山の幸を、南仏プロヴァンス地方を中心とした地中海シーフード料理にアレンジすることで、新たな北海道の魅力をお届けいたします。

メニュー
  • ●北海しま海老の海鮮アヒージョ 600円
  • ●牛ほほ肉のトマト煮込み 800円 他…
Ellie and Mary KAMIKAZE(アメリカ)

屋台の定番商品をアメリカンな食べ物へとアレンジ、原材料もアメリカ産と北海道産を選定し、味付けもアメリカンなものに仕上げました。かき氷やビール、ソフトドリンクなどに合うおつまみ感覚の定番食材をアレンジした当店オリジナル商品をぜひご堪能ください。

メニュー
  • ●アメリカンビーフステーキ串 700円
  • ●厚切り塩タンステーキ串 700円
  • ●クラブダブリング(ズワイ天串) 700円 他…
トルコキッチン ザ・ケバブ(トルコ)

道産食材をふんだんに使用し、更にトルコから取り寄せたスパイスを使ったトルコ人シェフの本格トルコ料理をご賞味ください。

メニュー
  • ●ビーフケバブサンド 700円
  • ●チキンケバブサンド 600円
  • ●シガラボレッキ(フェタチーズ春巻き) 600円 他…
caffé tino(イタリア) & World Food Park ドリンクブース

今大注目の新感覚ダッチベイビーをオータムフェストでご提供。女性に限らず男性にも、食べて、見て、楽しめる新しいお料理をご用意しております。

メニュー
  • ●干し野菜とベーコンのMIXピッツァ 1,000円
  • ●ポップオーバー 500円
  • ●ダッチベイビー ベリーズチョコレート 600円
  • ●フルーツカクテル 500円 他…

大人気!パンコーディネーター“森まゆみ”おすすめパン販売ブース

森まゆみさんプロフィール
パンとパンの背景にあるものなどパンの現場を取材し、そこに関わる人とパンの魅力をさまざまなメディアを通して発信。食べる視点から「もっとおいしいパン生活」を提案する各種講座を開催するなど、人気のパンコ-ディネーター。

今年も、パンコーディネーターの森まゆみさんがおすすめする、会場で提供している料理に合う道産パンを販売。実際に販売ブースに森まゆみさんもいらっしゃるので、おいしいパンの食べ方や選び方など、パンに関する事ならなんでも聞いてください!

メニュー構成
札幌や道内の人気パン屋さんから、森まゆみさんが厳選したパンを入荷して販売いたします。

10回記念特別メニュー

【通期】
  • ●[KISH MISH]
    ・ボルシチとピロシキセット…900円 ・チキンケバブとザクロジュースセット…800円
  • ●[本格インド料理 TAJ MAHAL~since1982~]
    TAJカップルセット(チキンカレー、キーマカレー、ナン×2、チキンティッカ×2)…2,000円
  • ●[Paella & Spanish Grill]
    パエリア&ワインセット…1,000円
  • ●[VECCHIA ROMA]
    ・ローマセット(マルゲリータ1/4、ドリンク)…1,000円
    ・ブルスケッタセット(ブルスケッタ、ドリンク)…1,000円
  • ●[プロヴァンスの風(La brise de Provence)]
    ・北海しま海老の海鮮アヒージョ…600円
    ・北海しま海老の海鮮アヒージョ&キリン生ビールセット…1,000円
  • ●[トルコキッチン ザ・ケバブ]
    チキンとビーフのケバブ食べ比べセット…1,000円
  • ●[caffé tino & World Food Park ドリンクブース]
    ダッチベイビー ベリーズチョコレート&カクテルセット…1,000円
  • ●[Ellie and Mary KAMIKAZE]
    ・「キリン一番搾り&アメリカンビーフステーキ串」セット…1,000円
    ・「キリン一番搾り&厚切り塩タンステーキ串」セット…1,000円
    ・「キリン一番搾り&クラブタンブリング(ズワイ天串)」セット…1,000円
  • ●[丸かのジンギスカン]
    炭鉱ジンギスカンセット(炭鉱ジンギスカン+お好きなドリンク)…1,000円
  • ●[羽根つき焼小籠包 鼎's/FOODBOAT cafe]
    羽根つき焼小籠包と台湾ビールセット…1,000円
  • ●[九州・ブラジル料理 CHURRASCO]
    ブラジルステーキとソーセージセット…1,000円

THE さっぽろオータムフェスト さっぽろオータムフェスト2009開催時、当時の4丁目会場に初出展してから8年、さっぽろオータムフェストの顔として毎年絶大な人気を誇っている「さっぽろシェフズキッチン」、「さっぽろタパス」から生まれ変わる「さっぽろアフタヌーンBar&Lounge」、「さっぽろできるだけプロジェクト」、「チャレンジオータム」が今年も登場。さっぽろオータムフェストの象徴として、北海道の一流の食材を一流の料理人が一流のサービスで提供します。また、「さっぽろシェフズキッチン」と「さっぽろアフタヌーンBar&Lounge」では、札幌国際芸術祭2017と連携して、そのテーマカラーを3色以上使用したメニューを提供します。

さっぽろシェフズキッチン

札幌を代表する17人のシェフが「道産野菜」をテーマ食材として、リーズナブルに1,100円、550円の2パターンで提供。道産食材にこだわった、おいしくて安心できるオータムフェスト限定料理をお楽しみください。
〈協力〉北海道三笠高校、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、宮島学園北海道調理師専門学校


さっぽろできるだけプロジェクト

札幌市内及び近郊の農業者による野菜Café!!
できるだけ地元の野菜を知って・食べてもらうことを目的に、オータムフェストでしか食べることのできない地元野菜の飲食メニューと農家直送の野菜販売を行います!その時、採れたものだけが販売されますので、期間中何度も遊びにきてください。

さっぽろアフタヌーンBar&Lounge + 北海道ナチュラルチーズマーケット

今年のワインは世界約30ヶ国!「ここでしか飲めない&食べられない」がますます充実
「さっぽろタパス」から生まれ変わる「さっぽろアフタヌーン」。今年も、全長10mを超える対面式スタンディング・カウンターBARで、期間中延べ世界約30ヶ国、100種類以上のワインと、札幌の飲食店が考案するおつまみをどれも各500円で。昨年大好評の「ガーデンラウンジ」では、今年もグラス1,000円のプレミアムワインと充実のアフタヌーンフードを。さらに北海道チーズマーケットでは生産者に会えるかも?日本ではここでしか飲めないオータムフェストのために直輸入したワイン&シードル、提供日限定のメニューなどなど、「さっぽろアフタヌーンBar&Lounge」ならではのドリンクとフードをお楽しみください!
詳しくはこちらをチェック!

チャレンジオータム 2017(10:00~17:00)

今年も市立札幌大通高等学校を含む道内の高校が「地元を元気にしよう!」と地元食材を活用した商品を企画開発し、加工して販売します。高校生が北海道の「食」へのこだわりを発信します。魅力的な商品をたくさんご用意して会場でお待ちしております!!
9月9日(土)札幌大通高校、札幌東商業高校
9月10日(日)札幌大通高校、札幌東商業高校
9月16日(土)札幌大通高校、芦別高校、美唄尚栄高校
9月17日(日)札幌大通高校、芦別高校、留萌千望高校
9月28日(月・祝)札幌大通高校
9月23日(土・祝)北見北斗高校、蘭越高校
9月24日(日)札幌大通高校、北見北斗高校
9月30日(土)札幌大通高校、函館商業高校、紋別高校

プロモーション

旬香周島おきなわ 沖縄観光案内ブース9月8日(金)~9月10日(日) 10:00~17:00
「ラグビーワールドカップ2019™札幌開催を皆で盛り上げよう!」&「冬季オリンピック・パラリンック札幌招致」PRブース9月16日(土)~9月18日(月・祝) 10:00~17:00(予定)
札幌発祥 幻のたまねぎ 「札幌黄」販売所9月16日(土)~9月18日(月・祝) 10:00~17:00
信州・松本観光PRブース9月28日(木)~9月30日(土) 10:00~17:00

10回記念特別メニュー

  • 【通期】
    ●[さっぽろできるだけプロジェクト]
    10回記念限定!道産かぼちゃのスムーチクッキー…300円
  • 【9/23(土・祝)・9/24(日)】
    ●[さっぽろアフタヌーンBar&Lounge]
    10種類のスパイスを使ったカレー&北海道地麦のパン…500円